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《把液体倒进水里》教学设计
——厦门东渡第二小学 纪美艳
指导老师:厦门市康乐小学 郑飚
一、教学分析
本课是苏教版小学科学三年级下册第三单元第4课,按教材安排,本课的教学应该是在学生学习了“认识液体”的基础上,进一步了解液体更多的性质,通过把液体倒进水里,认识液体在水中的沉浮溶解现象和液体混合前后体积和重量的变化,多侧面、多角度地认识液体的性质。由于本节内容较多,为了给予学生充分的学习时空,我将本课安排为两课时,第一课时认识液体在水中的沉浮溶解现象,其余内容为第二课时。
在教学本课时,由于时间关系,三年级的学生还未上《认识液体》一课,所以关于液体的一些基本性质学生还没有科学的前认知,所以在教学本课时我需要建立在学生已有认知的基础上展开教学,设计了如下教学目标:
1.知道蜂蜜、食用油在水中的沉浮现象。
2.能够探究液体在水里的沉浮现象与倾倒的顺序无关;能用所学知识解释鸡尾酒、炫酷彩虹酒的制作原理。
3.体验探究的乐趣,小组能主动汇报,并能与他人交流。
教学重难点
重点:探究蜂蜜、食用油在水中的沉浮情况。
难点:探究液体在水里的沉浮现象与倾倒的顺序无关。
二、教学准备
水、蜂蜜、食用油、记录表、一次性杯子、布、托盘、一个透明的高脚杯。
彩虹酒的制作准备:调制饱和浓盐水40ML:染上红墨水,倒于高脚杯最底层(也可以用高锰酸钾,但要现配现用,如果隔天效果不好);蜂蜜水40ML:20ML蜂蜜调制成40ML,倒在第二层;酒精溶液40ML:纯酒精溶液,染上一滴蓝色墨水,倒在最上面一层。
倾倒分层时需要玻璃棒辅助。
三、教学过程
(一)激趣导入
师:同学们,你们见过彩虹吧?
生:见过
师:那你们知道彩虹有几种颜色呀?
生:七种。
师:那你们见过七种颜色的彩虹酒吗?
生:没有
师:纪老师今天要给同学们介绍一名技术高超的调酒师,他会调出七种颜色的彩虹酒,你们想不想见识一下呢?
师:那就让我们来欣赏一段炫酷彩虹酒的制作吧(师播放视频)。
师:同学们,是不是很神奇呢?看完这个视频,你会提出什么问题呢?
生:这个彩虹酒是怎么制作出来的?
为什么从同一个瓶子中可以倒出不同颜色的液体呢?
......
师:同学们的问题都提的非常好,那你们能对你所提出的问题作出怎样的猜测呢?
生:这是在变魔术
生:里面的液体分层了。
师追问:什么是分层呢?你能举个例子跟大家解释一下吗?
生:像鸡尾酒。
师:还可能是什么原因呢?
是的,同学们,你们现在正是在对自己所提出的科学问题作出了大胆的猜测,这是科学探究的必要步骤。
师:你们想不想自己也成为这样的调酒师呢?自己调出这么漂亮的彩虹酒。
生:想
师:纪老师这节课就来考核同学们是否具备一名调酒师的资质。(评价栏:纪老师设置了两个级别,如果你们达到中级就可以达标啦)
请同学们看,今天纪老师给同学们准备了蜂蜜、油和水这三种液体,就让我们先从“把(蜂蜜和油这两种)液体倒进水里”,一起来发现吧。
师板书课题:把液体倒进水里。(同时点击光电鼠标笔,出示课题)
(二)探究两种液体在水中的沉浮现象。
师提问:请同学们预测一下,纪老师把这杯油倒入这杯水里会出现什么现象呢?
生:油浮在水面上(师操作:纪老师轻轻的沿着杯子边缘倒下去)
把蜂蜜倒入水里呢?(请一学生上台操作)
谁来说一下你们看到的实验现象。(生汇报)
师小结:通过实验我们发现食用油浮在水面上,蜂蜜沉在水下。
师追问:你们知道这是为什么吗?
生讨论,汇报
师生小结:因为(油比水轻,蜂蜜比水重)
表扬小组,达到初级标准
(三) 探究液体在水里的沉浮现象与倾倒的顺序无关(重点探究)
1.学生预测液体在水里的沉浮
师提问:接下来纪老师的问题要提高难度了,如果把食用油、蜂蜜和水这三种液体都倒进同一个空杯中,又会出现什么现象呢?
生猜测(油在上面,蜂蜜在下面等)
师:一定是这样吗?你打算先倒什么,再倒什么,最后倒什么?
生“蜂蜜——水——油
那就是说你认为沉在下面的要先倒,浮在最上面的要最后倒是吗?
如果我不这么倒呢?我先倒油再倒水,最后倒蜂蜜,油是不是有可能被水和蜂蜜压住呢?
生:不会
师:你怎么这么肯定,你做过实验没有。
同学们想想,纪老师这么想可能吗?
生:可能。
如果再换一种倾倒的顺序,会不会又是一种沉浮现象呢?
生:可能,不可能
这时我们可以怎么办?
生:做实验
师:那接下来我们先研究一下可以有几种倾倒顺序呢?
2.
师生共同总结出可能的几种倒法
蜂蜜——水——油
蜂蜜——油——水
水——油——蜂蜜
水——蜂蜜——油
油——蜂蜜——水
油——水——蜂蜜
同时倒……)
(出示实验记录单:PPT),
原创力文档


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