陕西省吴起高级中学2015-2016学年高二生物下学期：第6周周末作业 Word版缺答案.docVIP

第六周周末作业 姓名： 班级： 家长签字： 【知识梳理】微生物的培养与应用 1、培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。 2、培养基按照物理性质可分为液体培养基、半固体培养基和固体培养基。 液体培养基应用于工业或生活生产。 固体培养基应用于微生物的分离和鉴定。 半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。 3、按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。 4、按照培养基的用途，可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。 5、培养基的化学成分包括 水、无机盐、碳源、氮源、生长因子（部分微生物需要）等。 6、碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。 7、氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+（无机氮源）蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有机氮源）等。只有固氮微生物才能利用N2。 8、培养基还要满足微生物生长对PH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件 9、无菌技术：获得纯净培养物的关键是