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做月饼的作文 篇一：我和奶奶做月饼 有一天早上，我早早的就起床了因为今天是一个特殊 的日子，昨天妈妈给我安排了一个很高兴的任务：就是 “做月饼”昨天晚上让我兴奋的睡不着觉。 早上我和奶奶很早就起床了，吃完早餐……开始做月 饼了，先用灰面柔成正反面的皮，然后做线子，最后用做 好的皮抱起来、香喷喷的月饼做好了。 篇二：我学会了做月饼 中秋节快到了，妈妈带我去学做月饼。首先，双手洗 净后先把饼皮和好，然后再用小秤把饼皮秤1 5克一个，共 8个饼皮备用。下面开始包月饼了，我拿起一坨豆沙馅放在 饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅 给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了，再做一个莲蓉蛋 黄馅的月饼, 黄馅的月饼, 我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮 里。我一口气做了 8个小月饼，再把这些做好的月饼放在 模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有爱心，花朵，小熊， 小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地 要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢！”说着就到烤箱里烤 T20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的 月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可 真是一件开心的事啊！” 今天我学会了做月饼，下次还要学做寿司呢！ 篇三：做月饼 中秋节快到了，老师利用课余时间，带领我们到天宝 蛋糕园亲手做月饼。2： 00左右，我们已经来全了，老师讲 了注意事项： 一、 一定听组长的指挥，到了指定地点一定不能大吵； 二、 一定远离烤箱，防止烫伤。说完，我们从学校出 发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门，路上，我 们看到了两棵玉米，是自己生长出来的，不是农民种的， 那两棵玉米已经快熟了。 到了天宝蛋糕园，我们五人成队往里进，到了月饼房, 我们一人发了一顶帽子、一个口罩，来全后，面点师给我 们讲月饼的制做过程。 一、月饼分为三类，苏式、广式和京式； 二、做月饼要用3分皮，7分馅;三、先把一块皮压成 圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里, 让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快 乐、天宝豆蓉等;最后，放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼 从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把 温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。卖出的时候， 放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。今 天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做 月饼的方法。 篇四：做月饼 你做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，只不过做出来的月饼 都很难吃！ 星期五，妈妈告诉我她做了几个月饼，我说我也要做。 于是，等妈妈回来我也开始做月饼。 我先搓面粉，在规定的时间内，要搓八十下面粉。我 拼命搓，拼命搓，结果也只搓了七十几下。第二个环节是 打鸡蛋。在二十秒内，要打十二个蛋。我用尽全力，也只 不过打了四五个蛋。“唉，怎么这么难啊！”我有点泄气了。 “没关系。”妈妈鼓励我说，“我第一次做时比你还差呢！” 我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼啰。把月饼放进 烤箱，在五十秒到八十秒之间，按下ok这个键，月饼就做 好了。还是这一步最简单!你知道做出来的月饼是什么味道 吗。哩哩 J ? 八、、小、 爸爸也来凑热闹了。他说：“我肯定能行！”嘿，爸爸 果然是爸爸，第一次做月饼时，搓面粉就达到了要求。只 是在打鸡蛋时，由于手不灵活，没打到几个。最后是最简 单的，爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧，我想一定 也不怎么好吃。 结果我们每人又做了好几个，但不是搓面粉没达到要 求，就是打鸡蛋没打好。 这一家子，很有趣很奇怪吧!告诉你，我们一家其实不 是做真的月饼，而是在玩一个做月饼的游戏。做好后，屏 幕上总会出现一行字：“天哪，这是什么味道啊……”要 问我们的成绩，唉，说来惭愧，折腾了半天，我们从来没 有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看 到：“哇，这月饼真好吃！” 篇五：做月饼 今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因 为我吃到了自己做的月饼。 早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事 开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“diy” 月饼，我一下子来了兴趣。 我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中 间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆 球形的月饼馅，一盆专门 做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉 我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的， 而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。 听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼 来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量 的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅 儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个 圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右 敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松