几种蔬菜的水培.pptVIP

第一节番茄的无土栽培 ; (一) 生物学特性 ;雪白的根系－－活力旺盛的表现; (二) 栽培季节与品种选择 ;无土栽培番茄要尽量选择无限生长型的品种。 冬春栽培时宜选用耐低温、耐弱光品种。 选用抗烟草花叶病病毒、叶霉病、青枯病等的品种。 选用品质好、糖份含量高的樱桃番茄品种。 ;品质优良的樱桃番茄; (三) 育苗与定植 ;刚定植番茄幼苗的温室;水培定植时要注意育苗苗床的营养液与种植槽中营养液温差不能超过5℃，否则从育苗床定植到种植槽时，如温差太大，易引起伤根。 通常越冬长期栽培，每1000M2定植2400株左右，而秋季栽培则为2700株。; (四) 营养液管理 ;秋番茄生长初期正处于高温季节，为防止生长过旺，可用0.7个单位浓度的山崎配方；以后，随着生长进程逐渐提高浓度，到第三花序开花期，恢复到1个单位浓度(EC值1.2ms/cm)；在第5~7个花序开花时期，可提高浓度至1.7ms/cm；以后浓度再增加到1.9ms/cm为标准管理目标，以后一直到收获完毕时，均不需要降低营养液的浓度。 高浓度的营养液管理与较低浓度的管理，虽然产量无大的差异，但高浓度营养液可有效地改善番茄的品质，同时又可确保产量的提高。 ;药渣槽式培樱桃番茄;硕果累累的樱桃番茄;番茄; (五) 供液方法 ; NFT水培番茄时，栽培床长30m，栽培株数超过70株的每分钟供液量应不少于3~4L。 循环式岩棉培间歇供液有利于根系氧浓度的充分供给。 开放式供液情况下，多为过量供液，实践中供液量掌握在允许有8%~10％多余的营养液流出。 ; (六) 液温的管理 ;进行老叶修剪;岩棉培番茄;倒挂空中的无土栽培番茄; (七) 病虫害防治;第二节、黄瓜的无土栽培 ;(一) 生物学特性;茁壮的根系－高产优质的保障; (二) 栽培季节与品种选择 ;荷兰无籽青瓜; (三) 育苗与移植; (四) 营养液管理;黄瓜对营养液pH值的适应范围较广，在4.5~7.5范围内可以不必调整。 新建的水泥砖结构种植槽的深液流无土栽培系统中，要特别注意不要让营养液的pH值太高，否则易出现缺铁和缺镁症状。 ; (五) 供液方法;黄瓜的基质培开放式滴灌供液，即在苗期每天每株灌液400~500mL，随着黄瓜植株的长大，供液量逐渐增加到每天每株滴灌2~2.5L(结果盛期)。一般白天灌液2~4次，夜间不进行滴灌。 灌溉时允许多出10%左右的营养液从基质中排出，也可以每隔7~10天滴灌1次清水，以防止盐类在基质中的累积。 ; (六) 温度的管理 ;番茄和生菜间种;(七) 病虫害防治 ;第三节、生菜的无土栽培 ;水培直叶生菜;水培与土培生菜比较;(一) 生物学特性; (二) 栽培季节与品种选择 ; 生菜分为结球生菜(var. Capitata DC.)和散叶生菜(var. Longifolia Lam.)两类。 结球生菜有些品种所结心球紧实，而有些则较为松散。 散叶生菜有两类变种，即皱叶生菜和长叶生菜。 近几年还从国外引进一些菊苣，它属于菊科苦苣属作物，也很适于无土栽培，产品多作为生食或配餐用。 ;飘浮深池水培奶油生菜;玻璃生菜和红叶生菜; (四) 育苗和定植 ;定植杯直接育苗;幼苗移入定植杯之后可随即放入定植板的孔中定植。此时要注意把种植槽的水位调高至能浸没定植杯杯底1~2cm处，防止生长不均匀。 ; (五) 营养液管理 ; 2、营养液液位控制及循环流动： 当植株稍大、根系较为发达之后，应把液位降低至液面离开定植杯杯底4~6cm，以利于根系对氧的吸收。 由于生菜对氧的供应不甚敏感，因此对于营养液的循环供氧要求不高，即使在不进行营养液的循环时仍能生长正常。 为了使营养液更为均匀、供给生菜的养分更为迅速，在生产上仍需进行营养液的循环流动。 在白天时，上、下午各循环流动1~2次，每次20~30分钟左右即可，在夜晚时则不需循环。 ; 3、营养液的补充 平均每株占有3L营养液、定植30天收获的，只需在定植时加入1次营养即可供应至收获，在生长期内不需再补充养分。 如果是在定植后45~50天左右才收获的，可在定植后25天补充1次营养，补充的量与定植时加入的量相同。 如果是种植结球生菜，由于其生长期较长，定植后约需50~70天左右才收获，可每隔20天左右补充1次营养，每茬补充3次即可。 ;通过测定电导率(EC)来确定是否加入养分：当营养液中的EC值降低至原先加入的1/3~1/2时就可再补充1次营养，加入的营养可与定植时加入的量相同，也可以只加入到原先营养液的EC值水平即可。 ;(六) 收获与再定植 ; 2、再定植 收获之后，要把定植板取出，冲洗，并将种植槽中的残根捞出，再放回定植板，随即放入已移好幼苗的定植杯，即所谓的“随收随种”。 可连续种植5~7茬而不需更换营养液，大大提高设施的利用率和节约人工。 但如果发现病虫害发生较为严重