扩展青霉DNA提取及PCR检测条件的优化-食品科学.pdf

※分析检测 食品科学 2011, Vol. 32, No. 10 115 DNA PCR 1 1 , 1 1 2 何鸿举 ，樊明涛 * ，刘晓娇 ，吕丽娟 ，焦凌霞 (1.西北农林科技大学食品科学与工程学院，陕西 杨凌 712100 ；2.河南科技学院食品学院，河南 新乡 453003) 研究扩展青霉 DNA 的提取及其聚合酶链式反应(polymerase chain reaction，PCR)检测条件的优化。分别采 用玻璃珠法、氯化苄法、玻璃珠 + 氯化苄法提取扩展青霉菌及对照菌株的基因组 DNA ，经紫外测定和电泳检测实 验，分析提取 DNA 的质量浓度和纯度；同时，根据扩展青霉多聚半乳糖醛酸酶基因内一段保守序列设计合成一 对 288bp 的扩增引物，并对 PCR 检测条件进行优化