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(1)肉果(ficshy fruit):果实成熟时,果皮肉质多汁,常见的有如下类型。 ①浆果(berry):由复雌蕊发育而成,外果皮薄,中果皮、内果皮均为肉质,或有时内果皮的细胞分离成汁液状,如葡萄、番茄、柿等。 ②柑果(hesperidium):由多心皮复雌蕊发育而成,外果皮革质,中果皮叫疏松,并有很多维管束,内果皮形成若干室,向内生有许多肉质多汁的表皮毛,是主要的实用部分,如柑橘、柚等。 ③核果(drupe):由单雌蕊或复雌蕊子房发育而成。外果皮薄,中果皮肉质,内果皮骨质坚硬,通常包围种子形成坚硬的核,如桃、杏、枣等。 ④梨果(pome):由下位子房的复雌蕊形成,花托强烈增大和肉质化并与果皮愈合,外果皮、中果皮肉质化而无明显界限,内果皮革质,如;梨、苹果等。 ⑤瓠果(pepo):由下位子房的复雌蕊形成,花托与果皮愈合,无明显的外、中、内果皮之分,果皮和胎座肉质化,如黄瓜、西瓜等葫芦科植物的果实。 (2)干果(dry fruit):果实成熟时果皮干燥,根据果皮开裂与否,又可分为裂果和闭果。 ①裂果(dehiscent fruit):果实成熟后果皮开裂,依心皮数目和开裂方式不同,分为下列几种。 蓇葖果(follicle):由单雌蕊(一心皮)的子房发育而成,成熟时沿背缝线或腹缝线一边开裂,如玉兰、梧桐和芍药的聚合果中每一小果为蓇葖果。 荚果(legume):由单雌蕊的子房发育而成,成熟后沿背缝线和腹缝线两边同时开裂,如豆科植物的果实。但有少数豆科植物的荚果不开裂,如落花生等。 角果:由2个心皮的复雌蕊发育而成,侧膜胎座,有假隔膜形成假二室,成熟时果皮由下而上沿两腹缝线开裂,如十字花科植物的果实。根据果实长短不同,又有长角果(silique)和短角果(silicle)的区别,前者如萝卜、白菜;后者如荠菜、葶苈。 蒴果(capsule):由两个或两个以上心皮的复雌蕊子房形成,子房室一至多室,成熟时以多种方式(如纵裂、盖裂、孔裂等)开裂,如曼陀罗、木槿、罂粟等。 ②闭果(achenocarp):果实成熟后,果皮不开裂,分以下几种。 瘦果(achene):由单雌蕊或2-3个心皮合生且仅具一室的复雌蕊子房发育而成,内含一粒种子,果皮与种皮分离,如向日葵、荞麦的果实。 胞果(utrcle):与瘦果相似,常由2-3心皮合生的上位子房发育而成,具一粒种子,但其果皮薄,膜质疏松地包围种子,如藜和苋等。 颖果(caryopsis):与瘦果相似,由2-3心皮合生成一室的上位子房发育而成,内含一粒种子,但果皮与种皮愈合,是水稻、小麦、玉米等禾本科植物特有的果实类型。 坚果(nut):果皮坚硬,一室,内含一粒种子,果皮和种皮分离,有些植物的坚果包藏于总苞内,如板栗、麻栎、榛等。 翅果(samara):果皮沿一侧、两侧或周围延伸成翅状,以适应风力传播。除翅的部分以外,其他部分实际上与坚果或瘦果相似,如五角枫、臭椿、榆等。 分果(schizocarp):复雌蕊子房发育而成,成熟后各心皮分离,形成分离的小果,但小果的果皮不开裂,如锦葵、蜀葵等。其他伞形科植物的果实,成熟后2个心皮分离为2个分果,顶部悬挂在细长的心皮柄上,称为双悬果(cremocarp)。 唇形科和紫草科植物的果实成熟后分离为4个小坚果( nutlet),特称为4分小坚果。 2、聚合果(aggregate fruit) 由一朵花中多数离生雌蕊的子房发育而来,每一雌蕊都形成一独立的小果,集生在膨大的花托上。因小果的不同,聚合果可以是聚合蓇葖果,如八角、玉兰,也可以是聚合瘦果,如蔷薇、草莓,或者是集合核果,如悬钩子、茅莓,或者聚合坚果,如莲等。 3、复果(multiple fruit) 由整个花序发育形成的果实,因此又叫聚花果。花序中的每一朵花形成独立的小果,聚集在花序轴上,外形似一果实,如悬铃木的果球。有的复果肉质化,如桑葚和菠萝。成熟时整个果穗由母体脱落。 莲的果实 4、雄蕊的类型、花药在花丝上着生的方式及花药开裂的方式 (1)雄蕊的类型 ①离生雄蕊(distinct stamen):一朵花中雄蕊全部分离,如桃、梨等。 ②单体雄蕊(monadelphous stamen):一朵花中雄蕊的花丝下部互相连合成一体,而花药分离,如木槿、棉花等。 ③二体雄蕊(diadelphous stamen):一朵花中的雄蕊花丝合成2束。如蝶形花科植物的雄蕊。 ④多体雄蕊(polyadelphous stamen):一朵花中雄蕊的花丝连合成多束,如蓖麻、金丝桃等。 ⑤聚药雄蕊(syngenesious stamen):一朵花中雄蕊的花丝分离,花药合生,如菊科植物的雄蕊。 ⑥二强雄蕊(didynamous stamen):一朵花中雄蕊4枚,二长二短,如一些唇形科植物的雄蕊。 ⑦四强雄蕊
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