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- 2019-09-14 发布于江西
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往世今生 我愿与你为邻
佛说:前世五百年的回眸,才换来今生的擦肩而过。
不知道前世的你或我向佛祖祈求了几千年才换来了今生的相遇、相识、相知与相爱。
我愿执子之手,与子偕老。
酒香不怕巷子深,你,静静地伫立,在悠长又寂寥的巷子,从不渴求蜂围蝶阵。
五百年前,你是散落在民间的市肆小食,酒店里的琼浆玉液,食店里的头羹、石髓羹、白肉、胡饼、桐皮面、寄炉面饭;淹没在川饭店吆喝声中的插肉面、大燠面、生熟烧饭;南食店的鱼兜子、煎鱼饭;羹店的肉丝面……
纸醉金迷,酒池肉林里,你像一只骄傲的孔雀,在每一位观赏者面前都闪烁着最耀眼的光芒。
五百年前,你是满汉全席,宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界……
如今,你茁壮成长,繁花满枝……
百花齐放——
中国八大菜系:以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称的闽菜;广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成的粤菜;以味的多、广、厚著称的川菜;黄河流域烹饪文化的代表鲁菜;出自秀色可餐的苏杭江苏菜;有“有佳肴美点三千种”之盛誉的浙江菜;以腴滑肥润为主的湖南菜;讲究火功的徽菜。
异域博彩——
法国菜,以选料广泛,加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多获“西
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