工地职工食堂食物中毒应急预案实施.docVIP

独山子第一中学食堂 应急预案 新疆克拉玛依市独山子区 独山子第一中学 工地职工食堂食物中毒 应急预案 编制人： 审核人： 审批人： 城市建设开发有限责任公司 二零一八年十月 工地职工食堂食物中毒应急预案 一、概况和目的 员工食物中毒事故发生以后，为确保项目部及各工区能迅速有效地开展抢救工作，最大限度降低员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率，特制定本预案。 二、应急安全组织机构及职责 1.项目部成立事故应急领导小组，负责对工地职工食堂食物中毒事故的处理。事故应急领导小组下设办公室，办公室设在项目部综合办公室。 组长：冒飞 成员：牛志学 巴瀚德 费雪松 孙强 陈华俊 茅汉新 2.通讯联系 医院急救中心: 120 报警: 110 相关负责人电话： 项 目 经 理： 巴瀚德 手机：#### 专职安全员： 茅汉新 手机：#### 项目副经理： 费维才 手机：#### 安保负责人： 陈华俊 手机：#### 3.具体分工如下： 1、冒飞任务是了解掌握疫情，组织现场抢救指挥。 2、巴瀚德任务是根据指挥组命令，及时布置现场抢救，对中毒人员的呕吐物取样，保持与当地防疫部门的沟通，并及时通知当事人的亲人。 3、茅汉新任务是维持现场秩序、保护事发现场、做好当事人、周围人员的问讯记录，同时做好抢救工作。 4、陈华俊负责妥善处理好善后工作，保持与当地公安部门的沟通。 三、食物中毒事故应急措施 1、事故出现立即向急救中心120呼救。讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并派人到路口接应。 2、用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用来催吐，如此反复直到吐出物为清亮液体为止。 3、对可疑的食物禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜。 4、对于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜。 5、用硫酸镁3～15g加水200ml来给中毒者导泻。 6、项目部指挥小组接到报告后，即指令小组全体人员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情，开展抢救和维护现场秩序，封存事故现场，获取中毒食品化验样品，供卫生防疫部门检验。 7、现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的纠正预防措施，认真填写事故调查报告，并上报公司及有关上级机关。 四、应急物资 常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋等物资。 五、注意事项 1、如果患者昏迷则需侧躺送医院救治，以免自然呕吐时，将呕吐物吸入气管里面。 2、不可作口对口人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。 3、误食腐蚀性毒物（如强酸、强碱类）昏迷者、抽筋者或孕妇不可进行催吐。 4、事故发生后应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和通知有关负责人。 5、重症中毒者要禁食8～12小时，可静脉输液，待病情好转后，再吃些米汤、面条等易消化食物。 本预案由独山子城建公司第一中学项目部负责解释 2018年10月30日起生效。