2018-2019学年化学同步鲁科版必修2学案：第3章 第1节 第1课时 有机化合物的性质 .docVIP

第1节eq \b\lc\|\rc\ (\a\vs4\al\co1(,,,,,,))认识有机化合物 第1课时 有机化合物的性质 [课标要求] 1．了解有机化合物的性质。 2．了解甲烷的物理性质、存在及用途。 3．掌握甲烷的化学性质，了解取代反应。 1．大多数有机物熔、沸点低、难溶于水、可以燃烧。 2．甲烷是一种无色、无味、比空气轻、难溶于水的气体。 3．甲烷易燃烧，放出大量的热：CH4＋2O2eq \o(――→,\s\up7(点燃))CO2＋2H2O；在光照条件下甲烷与氯气易发生取代反应：CH4＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CH3Cl＋HCl，CH3Cl＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CH2Cl2＋HCl，CH2Cl2＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CHCl3＋HCl，CHCl3＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CCl4＋HCl。 4．取代反应指有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应。 eq \a\vs4\al(有机化合物) 1．有机化合物：指绝大多数含碳元素的化合物。 2．有机化合物的性质：大多数有机化合物熔沸点低、难溶于水、可以燃烧。 3．有机化合物与无机化合物的比较。 物质 比较　　 有机化合物 无机化合物 结构 大多数分子中只含共价键 分子中有些含离子键，有些只含共价键 溶解性 大多数难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂 大多数溶解于水而难溶于有机溶剂 耐热性 大多数不耐热，熔点较低(400 ℃以下 大多数耐热，熔点较高 可燃性 大多数能燃烧 大多数不能燃烧 化合物类型 绝大多数为共价化合物大多数是非电解质 有离子化合物，也有共价化合物大多数是电解质 化学反应特点 一般比较复杂，副反应多，反应速率慢，方程式用“―→”表示 一般比较简单，副反应少，反应速率快，方程式用“===”表示 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)有机化合物一定含有碳元素(√) (2)含碳元素的物质一定是有机物(×) (3)有机物都是易燃的非电解质(×) (4)有机反应都十分缓慢(×) (5)有些有机物易溶于水(√) 2．油漆、涂料等装饰材料都易燃、易引起火灾。由此判断其主要成分是(　　) A．大理石　　　　　　　 B．无机非金属材料 C．有机化合物 D．金属材料 解析：选C　易燃、易引起火灾是大多数有机物的性质。 eq \a\vs4\al(甲烷的存在、性质、用途) 1．甲烷的存在 甲烷是天然气、沼气、坑道气(或瓦斯)的主要成分。 2．甲烷的物理性质 颜色 状态 气味 密度 溶解性 无色 气体 无味 比空气小 难溶于水 3．甲烷的化学性质 (1)燃烧 化学方程式：CH4＋2O2eq \o(――→,\s\up7(点燃))CO2＋2H2O。 现象： ①火焰明亮且呈淡蓝色，烧杯内壁有水珠。 ②产生的气体使澄清石灰水变浑浊，证明是二氧化碳。 (2)取代反应 ①定义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子或原子团代替的反应。 ②甲烷与氯气的取代反应 实验操作 实验现象 a.气体颜色变浅 b．试管内有少量白雾 c．试管内壁有油状液滴出现 d．试管内液面逐渐上升 ③反应的化学方程式： a．CH4＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CH3Cl＋HCl； b．CH3Cl＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CH2Cl2＋HCl； c．CH2Cl2＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CHCl3＋HCl； d．CHCl3＋Cl2eq \o(――→,\s\up7(光))CCl4＋HCl。 ④甲烷与氯气取代反应的产物性质： CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4 状态 气体 均为油状液体 水溶性 都难溶于水 4．甲烷的用途 (1)用做气体燃料； (2)重要的化工原料，用于制氯仿、四氯化碳、炭黑、氢气等。 [特别提醒] (1)甲烷不能使氯水、溴水、酸性KMnO4溶液退色。 (2)甲烷的燃烧属于甲烷的氧化反应。 1．甲烷在光照下与氯气发生的取代反应，生成一种有机物吗？ 提示：不是一种，而是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4的混合物。 2．取代反应与置换反应的区别是什么？ 提示：取代反应是有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)所代替的反应，而置换反应是一种单质跟一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应。 1．甲烷的取代反应 反应条件 光照(光照时，甲烷与氯气发生平静的取代反应；若在室温黑暗处，两者则不发生反应而长期存放；若在强光直射下，两者则会发生爆炸) 反应物 甲烷能与氯气、溴蒸气、碘蒸气等纯净的卤素单质反应(但不能与氯水、溴水、碘水反应) 反应机理 甲烷分子中的