用礼仪打造魅力形象资料.pptVIP

②宴请的原则 5M原则 Meeting 约会 Media 环境 Money 费用 Menu 菜单 Manner 举止 ③ 中餐礼仪 上菜顺序：先上冷盘，再上热菜，后上甜食水果 菜为双数，尤其不要点七道菜。 就座顺序：长者先，女士先 筷子礼仪： 忌舔筷 忌迷筷 忌泪筷 忌移筷 忌掷筷 忌叉筷 忌插筷 忌挥筷 忌舞筷 忌敲筷 排座次 主人 副主人 1 2 3 4 5 6 7 8 主人 副主人 1 2 3 4 5 6 7 8 主人 副主人 1 2 3 4 5 6 7 8 应注意的几点 不布菜：让菜不布菜 不劝酒：不勉强客人喝酒 不出声：吃东西不出声，轻放杯筷 不乱吐：骨头和鱼刺等不要吐在桌子上 不整理服饰：一个有修养的人不会当众宽衣解带 交谈适度 文明使用牙签 顺时针转动转盘 不用筷子捞汤中食物 ④西餐礼仪 前餐（小吃） 汤 面包和牛油 鱼 肉（间菜） 果子露（雪糕） 肉（烤） 沙拉 芝士 餐后食品（甜