高中化学课件-苏教版-选修5-第一单元《有机化学的发展与应用》课件.ppt

专题１ 认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用 有机化学学习方法介绍： 1、抓结构的学习：对空间结构、官能团的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质 高考重点：占化学卷面的30%-40% 与生物学科也有联系 有机化合物 ——含碳元素的化合物 (注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐） 、碳的氧化物 、金属碳化物除外） 有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、合成、应用及相关理论的一门科学 一. 有机化学和有机化合物 为什么有机化学要作为一门独立学科呢？ 主要原因： 1.种类繁多，结构复杂 2.性能特点 （超过3000万种） 1.有机化合物特点： （1）对热不稳定，易燃烧（极少数例外） （2）熔、沸点较低（一般在250oC以下） （3）易溶解于有机溶剂中，难溶于水。 （4）结构复杂 2. 有机反应特点 （1）反应速度较慢，通常需要加催化剂和加热 （2）副反应多产物复杂 什么叫有机物有何特点？ 种类繁多,分子组成复杂，多数有机物 难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点、沸 点较低，容易燃烧，受热易分解，反应 速率比较慢，副反应较多。 有机化合物的基本结构 3、 碳与碳之间可以成键，形成复杂化合物——结合的方式多种多样（单键、双键、三键、链状、环状） 4、同分异构现象 普遍 例如，C2H