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中国肠衣推向欧洲市场策划书 活动名称：中国肠衣推向欧洲市场 主办单位： The Marketing Manger of Nanjing Casing Corporation 主办人：刘豫 2012年4月30日制 策划说明： 随着人民生活水平日益提高，人们更加注重饮食的营养与保健，餐饮文化越来越普及。欧洲成为了我国肠衣出口最多的国家。欧洲是进口我国肠衣的主要对象，目前我国肠衣有６０％出口到欧洲，欧洲市场８０％的肠衣来自于中国。欧盟是我国天然肠衣出口的主要市场，经过几十年互利合作形成了一批稳定的贸易伙伴，近几年来年平均出口20多万桶，占我国出口总量的70％，年创汇2亿多美元。欧洲市场的销售大好景象令中国肠衣厂商趋之若鹜。曾有中国报刊用“瞠目结舌”来形容欧洲肠衣是市场近年来的需求增长速度。现今获准欧盟注册的中国肠衣已有一百多家，而肠衣业是我国传统的民族加工业，目前，我国的肠衣出口量已经占据世界总量的1/3左右，稳坐世界肠衣出口量排名的头把交椅。 产品简介 肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半