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. . 生产计划与控制 生产和生产系统 生产：将投入的生产要素转换成有效产品和服务的活动。 生产要素：生产过程投入的各种生产资源----人、材、资、设、能。 投入——转换过程——产出 直接投入：主要材料、直接消耗、辅助材料 投入 间接投入：技术和管理的投入、技术和管理者的投入 直接产出：有形产出、无形产出 产出 间接产出：工资、税收、环境、技术进步 产品效用：所有产出的产品和服务都需要为用户提供价值即效用 形体转换：钢铁——汽车、冰箱； 位置转换：运输——公路、铁路、航空； 信息转换：提供管理咨询和市场调查报告等。 转换过程是企业从事产品制造和完成有效服务的主体活动。 社会组织 主要输入 转换过程 主要输出 工厂 原材料 实物转换 产品 运输公司 产地的物资 位置转换 销地的物资 医院 患者 生理转换 健康人 大学 高中毕业生 知识转换 大学毕业生 咨询站 情况、问题 信息转换 建议、方案 生产系统----投入、转换和产出集成于一体 生产管理 生产与运作管理就是对生产转换系统进行计划、组织和控制，把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来，形成的有机的体系，按照最经济的方式生产出满足社会需要的产品或服务的管理活动过程。 制造企业组织流图 P