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- 2019-09-22 发布于浙江
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4.2.1食物中的营养物质
【学习目标】
1.说出人体需要的主要营养物质。
2.知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
【重点难点】
主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
【导学过程】
一、预习自测
食物中的营养物质有: _、 、 、 、 、 。
其中??????? 、??????? 、??????? 都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。
二、合作探究
组成细胞的主要有机物是: 、 、 的确为生命活动提供能量。
三、解难答疑
储存在人体内的 一般是备用能源物质。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开 。病人不能正常进食时,需要点滴葡萄糖液,是因为_________________________。
四、反馈拓展
1.人体内主要的供能物质是( )
A蛋白质 B脂肪 C糖类 D水
2.人体内备用的能源物质是
A蛋白质 B无机盐 C脂肪 D糖类
3.牛奶中含有较多的
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