物态变化复习（2）蒸发和沸腾说课讲解.pptVIP

物态变化复习（2）蒸发和沸腾 ;知识点归纳：;6、实验：观察水的沸腾：a实验装置 b为了缩短实验时间采取的措施 c实验现象 d沸点表。;液体沸腾的条件：1.达到沸点 2.继续吸热;2（08湖北荆门）小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，小华改用文火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是（ ） A．小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间 B．小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间 C．小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间 D．小华的方法比小明的方法省燃料，两人的方法所用时间相近 3（08湖北）生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将( ) A.同时沸腾 B.稍后沸腾 C.不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D.不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点;4(08南京）根据右表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（ ） A．80℃的酒精是液态 B．气温接近-50℃时，应选用水银做温度计的测温液体 C． -39℃的水银吸热，温度可能不变D． 铅的凝固点是-328℃ 5【2009?茂名市】“炖汤”因味道好而深受茂名人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图1所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，这是＿＿＿＿＿＿＿现象(填物态变化)，煲盖不断跳动，这是水蒸气的＿＿＿＿能转化为煲盖的机械能。若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤＿＿＿＿＿＿(填“会”或“不会”)沸腾。;例题1（08桂林）在“观察水的沸腾”实验中： （1）如图13所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图。A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度。 ①A图中操作的错误是 ； ②B图中读数的错误是 ； ③若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水的实际温度是 ℃。 （2）小明同学在利用图14所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。（写出两种即可）① 　；② 　　 。;2（08扬州）在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表： ?? 1某次数据没有记录，当时温度计示数如图 所示，请将漏填的数据填在表格内； 2根据表格中的数据，在图15的小方格纸上 画出水的温度随时间变化的图像； 3从图像可以看出水的沸点是 ℃，水在沸腾过程中温度 （升高/不变、降低）； 4由水的沸点判断当时的大气压 （大于/等于/小于）标准大气压。;3（08襄樊）（2分）如图9所示，是某探究小组做“探究水的沸腾“实验后所绘制的图象。根据图象回答下列问题。 （1）图象中BC段表示的物理意义是： 。 （2）他们在做实验时，当地的气压 （填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。水沸腾时气泡上升的情况如下图中　　　所示。;4（08辽宁）（4分）在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验：（实验室已准备多套A、B装置） （1）甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是___（填“A”或“B”）套装置。 （2）乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图C所示：a、b两种图像不同的原因是水的______________不同。（3）通过分析图像C，归纳出水沸腾的特点是：①_______；②_______?。;