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[标签:标题] 中国有机农业发展现状与促进策略 本文关键词：中国，发展现状，策略，有机农业 中国有机农业发展现状与促进策略 本文简介：Abstract：Inrecentyears,foodsafetyproblemsoccurfrequently,sotraditionalagriculturecanhardlymeetpeoplesconsumptiondemandoffood.Therefore,organicagricult 中国有机农业发展现状与促进策略 本文内容： 　　Abstract：In recent years, food safety problems occur frequently,so traditional agriculture can hardly meet people#39;s consumption demand of food. Therefore, organic agriculture and green agriculture prospers with the continuous improvement of planting techniques. But due to various reasons, there are many problems in the current organic agriculture development. Based on an analysis of the status quo and problems of organic agriculture, this paper explores the countermeasures of organic agriculture development. 　　Keyword：organic agriculture; innovation; status quo and countermeasures; 　　随着改革开放、经济的不断发展,人民生活水平不断提高,对安全、健康食品的需求快速增长。然而,随着ldquo;三聚氰胺rdquo;、ldquo;苏丹红rdquo;、ldquo;含三氯乙酸复合肥损害水稻苗rdquo;等事件的爆发和传播,食品安全问题日益突出。消费者对绿色、健康安全食品的渴求越来越强烈。在这种宏观环境下,绿色有机农业趁势而起,有机、天然、卫生、健康的概念日益收到市场的追捧。分析绿色有机农业的发展历史与现状,分析其在发展过程中面临的问题,提出促进绿色有机农业发展的对策,具有重要的研究意义。 　　1、有机农业的概念 　　有机农业,是指以生物学和生态学理论为指导,绝不使用化肥、农药等化学制品,按照动、植物和其赖以生存的自然环境的自然规律,增加抗病虫害的能力、提高产量,形成促进环境、农业生产平衡、稳定的良性、循环发展。ldquo;有机rdquo;通常也称作ldquo;绿色、无公害rdquo;。严格地说,二者的概念是不完全一样的,前者的外延更广、内涵更深,并包涵了后者的全部内容。 　　随着人类工业文明的高速发展,给农业的生产带来了新的方式,造就了现代化的农业。20世纪20年代以后,在一些先进发达国家,开始出现ldquo;有机农业rdquo;的概念并大力发展,迄今为止,有机农业在规模、品种、产量、数量、质量都有了跨越式的进步,保护了生态,遏制了环境的恶化,产生了巨大的社会和经济效益。因此,有机农业是当前乃至今后实现农业经济长期、稳定、健康、可持续发展的方向和模式。 　　2、有机农业的发展历史 　　有机农业始于中国传统的以人畜粪便等废弃物来肥田的种植方式,但ldquo;有机农业rdquo;思想的提出,始于1911年美国农业部官员KING的《四千年农民》一书,之后欧洲的一些学者开始倡导有机农业。1945年美国学者RODALE创建了世界上最早的有机农场。 　　为了提高劳动生产力、减轻农民的劳动、大幅提高粮食产量,20世纪40年代开始,全球盛行以施用化肥等化工产品为主要生产方式的ldquo;石油rdquo;农业,在提高产量的同时带来了一系列生态问题;70年代,人们意识到了环境保护受到的危害,一些发达国家开始重视有机农业,美、英、法等发起的国际有机联盟(IFOAM)的成立,成为有机农业新的发展时期的标志;90年代《WTO协议》中的ldquo;绿色壁垒rdquo;、IFOAM制定的ldquo;基本标准rdquo;、联合国制定的ldquo;有机农业规范rdquo;进一步推动了有机农业的发展。 　　高水平的有机农业的生产、加工和销售,集中在美、德、澳、日等国。据有关资料统计,经认证的有机农业耕种面积,1995年美国为36.9万公顷,2001年德国为40多万公顷,2002年澳大利亚为1000多万公顷,产品涉