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甘油三酯的分解代谢-临床助理医师辅导 （一）甘油三酯的水解 脂肪动员：脂肪细胞中储存的甘油三酯经一系列脂肪酶催化，逐步水解释放出甘油和游离脂肪酸，运送到全身各组织利用，此过程称为脂肪动员。 ◇部位：胞液。 ◇关键酶：甘油三酯脂肪酶，又称为激素敏感性脂肪酶。 ◇调节：多种激素调节其活性。 （二）甘油的氧化分解 部位：肝、肾和小肠的胞液 脂解作用使储存在脂肪细胞中的脂肪分解成游离脂酸及甘油，然后释放入血。甘油溶于水，直接由血液运送至肝、肾、肠等组织。主要是在肝甘油激酶作用下，转变为3-磷酸甘油，然后脱氧生成磷酸二羟丙酮，经糖代谢途径进行分解或转变为糖。脂肪细胞及骨骼肌等组织因甘油激酶活性很低，故不能很好利用甘油。 （三）脂肪酸的β-氧化 脂解作用生成的游离脂肪酸入血与血浆清蛋白结合，由血液运送至全身各组织，主要由心、肝、骨骼肌等摄取利用。在组织中脂肪酸的主要氧化分解方式是β-氧化。主要过程如下： 1.脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成 脂肪动员的主要产物是游离脂肪酸。它在氧化分解前需先在胞液中的内质网或线粒体外膜上活化成活泼的脂酰CoA才能进一步转变。催化此反应的酶为脂酰CoA合成酶，反应需消耗ATP. 2.脂酰CoA转入线粒体，催化脂肪酸氧化的酶系均存在于线粒体基质中，活化的脂酰医|学教育网搜集整理 CoA分子必须在线粒体内才能进行氧化分解，但脂酰CoA分子自