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第二章农药残留样品的采集 及前处理方法;第二章 农药残留样品的采集 ;1、实验室样品
从群体采集的送到残留分析实验室的样品。
2、检测样品
实验室经过缩分减量或经过精制后的样品。
3、检测样份
从检测样品中称取的用于分析的样品。
4、检测溶液
经过提取、净化后进入待测状态。;;;;;;; 四分法分析 用分样板先将样品混合均匀，然后按2/4的比例分取样品的过程，叫做四分法分样。; 操作步骤： 1、将样品倒在光滑平坦的桌面或玻璃板上； 2、用分样板把样品混全均匀； 3、将样品摊成等厚度的正方形； 4、用分样板在样品上划两条对角线，分成两个对顶角的三角形； 5、任取其中两个三角形为样本； 6、将剩下的样本再混合均匀，再按以上方法反复分取；直至最后剩下的两个对顶角三角的样品接近所需试样重量为止。;;;;;;;;;;;（一）、分子的极性和水溶性;2、水溶性
农药的极性决定其在溶剂中的溶解性。
影响溶解性的其他因素
① 温度：高→溶解性高
② 含盐量：盐会降低有机物的溶解度。
③ pH：影响可解离的农药的溶解度;;（二）、分配定律;（三）、挥发性与蒸汽压;;;第二节 溶剂萃取技术;一、分 类;二、液- 液萃取;（一）、液-液萃取原理;（二）、Nernst分配定律（1）;（二）、Nernst分配定律（2）;（三）、液-液萃取步骤（1）;（三）、液-液萃取步骤（2）;（三）、液-液萃取步骤（3）;（四）、产生乳化的原因;（五）、破乳的常用方法;;;;;;;;;;;;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*
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