七里香炒坊创业策划书.docVIP

“七里香炒坊”营销策划书 前言： 如今，无论是繁华的都市还是宁静的乡村，无论工作闲暇还是安闲的节假日，各色炒货都无处不在。上至八旬老翁，下至几岁儿童，就没有没吃过炒货的。从古到今，各种炒货火遍大江南北。炒货是人们生活不可缺少的一部分，因而具有极其广泛的消费群体和庞大的市场需求，拥有了较大的可开发潜力。但瓜子的种类繁多，我们“七里香炒坊”主营西瓜子，我们的目标是把“七里香炒坊”的西瓜子打入芜湖地区的市场！以下是针对“七里香炒坊”所进行的一系列市场分析及策划。 市场现状分析 （一）市场环境 据相关部门统计，截至2006年，全国炒货行业收入超过200万多亿元，在炒货行业中，瓜子的销售收入高达150多亿元，其他干果类的销售收入仅仅不到100亿元。目前，随着经济持续高速发展，城乡居民的收入水平和生活水平的不断提高，瓜子消费者市场仍处于不断扩大之势，有关部门预测至少未来五年内我国瓜子市场仍将会保持持续上涨的势头。 芜湖是处于皖江城市带的一个经济发展迅速的城市，其居民的收入水平和生活水平不断提高。芜湖地区约有两百多万人口，瓜子是大众性休闲食品，老少皆宜，所以瓜子消费者市场不断扩大，这给我们“七里香炒坊”打入芜湖市场带来很大的优势！ 消费者分析 随着中国经济的发展，人们的生活水平也随之提高，所以人们更加注重生活质量，因此休闲食品逐渐在人们生活中崭露头角。