2016美国鸡肉中式餐盒料理大赛-美国家禽蛋品出口协会.pdf

台灣聯絡處： 10462台北市中山區樂群二路 187號 5樓 5F., No.187, Lequn 2nd Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.) Tel: (886) 2-2799-9063; Fax: (886) 2-2799-8912 E-mail: service@.tw 活動專員 :蔡小姐 Ext212 2016 美國雞肉中式餐盒料理大賽 2016 USA Chicken Chinese Style Box Meal Cooking Contest 決賽照片時間 /地點景文科技大學 【新聞參考資料】 Date 美國家禽蛋品出口協會 大中華地區總監 李玉冰Sarah Li 主持 1 開場團體合照 評審 1.前台北醫學大學保健營養學系胡雪萍 教授 2 評審 2.晶華酒店廚藝總監 黃來發 評審 3. 高雄空廚股份有限公司 高雄區營運處副總 莊宏隆 3 一、神廚 獎迦南精緻美食店高○怡 1. 金玉滿堂雞(美國雞清腿) 4 2.鹹水烽炮 雞 (美國雞骨腿) 二、皇廚 獎迦南餐廳有限公司 葉○君 5 1.香煎美人姬紫米餐 (美國雞清腿) 2.中華金美姬 (美國雞骨腿) 6 三、頂廚 獎欣欣團膳食品有限公司 王○清 1.香烤腿排 (美國雞骨腿) 7 2.醬燒滷雞腿 (美國雞棒腿) 四、四季好菜獎 宏遠商管部 林○臻 8 1.醬燒雞 (美國雞骨腿) 2.韓式芝麻雞腿 (美國雞棒腿) 9 五、最佳風味 獎 老董牛肉麵鄭 ○元 1.焦糖滷雞腿 (美國雞骨腿) 10 2.三杯雞 (美國雞清腿) 六、創意十足 獎 統鮮美食股份有限公司 劉○菁 11 1.南洋風味雞 (美國雞清腿) 2.西式優格烤雞 (美國雞骨腿) 12 七、健康概念 獎 家禾健康館張○真 (代 ) 1.燉棒腿 (美國雞棒腿) 13 2.發財雞腿 (美國雞骨腿) 媒體聯絡人： 蔡專員 Erica (分機212) Tel ：02-2799-9063 Fax ：02-2799-8912 E-mail ：service@.tw Web ：.tw 14