酒水知识与酒吧服务主题五软饮料咖啡.pptVIP

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2019-09-23 发布于天津
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酒水知识与酒吧服务主题五软饮料咖啡.ppt

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第五单元酒水知识与酒吧服务主题五软饮料 ——咖啡一、咖啡豆的品种麝香猫咖啡咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，此咖啡味道独特，口感不同，喝过的人会终生难忘。蓝山咖啡　　是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡”的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，为咖啡之极品。混合咖啡粉的好处？不同的咖啡豆有其不同的特点，为适应不同饮用需求，应将不同的咖啡豆混合焙炒。二、咖啡起源药用饮料三、咖啡的饮用方法饮用咖啡的好处（1）咖啡含有一定的营养成分。（2）咖啡对皮肤有益处。（3）咖啡可以消除疲劳。（4）咖啡的保健医疗功能。（5）咖啡对情绪的影响力。速溶咖啡分类冲煮咖啡速溶咖啡冲泡咖啡工具步骤直接冲泡咖啡机