【创新设计】高中生物 1.3 蛋白质工程同步名师优质课件 苏教版选修3.pptVIP

蛋白质工程与基因工程相比，其突出特点是 (　　)。 A．基因工程原则上能生产任何蛋白质 B．蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造，或制造一种 新的蛋白质 C．蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现 D．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第三 代基因工程 解析　蛋白质工程通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求，是延伸出来的第二代基因工程。 答案　B 2． 下列关于蛋白质工程的叙述中，错误的是 (　　)。 A．蛋白质工程的实现需要多种科学技术参与 B．蛋白质工程创造了自然界不存在的蛋白质 C．蛋白质工程又称为第二代基因工程 D．定点诱变技术用于蛋白质的“中改” 解析　蛋白质工程的实现需要多种科学技术参与，结构生物学对大量蛋白质分子的精确立体结构及其复杂的生物功能的分析结果，为改造天然蛋白质提供了蓝图。分子遗传学以定点诱变为中心的基因操作技术为蛋白质工程提供了手段。定点诱变技术用于蛋白质的“小改”。 答案　D 3． 下列属于蛋白质工程应用的是 (　　)。 A．抗虫棉 B．巨型鼠 C．鼠—人嵌合抗体 D．超级细菌 解析　抗虫棉、巨型鼠、超级细菌都是利用基因工程培养出来的生物，而鼠—人嵌合抗体是科学家对抗体进行改造生产的。 答案　C 4． 5．胰岛素可以用于治疗糖尿病，但是胰岛素被注射到人体后，会堆积在皮下，要经过较长的时间才能进入血液，而进入血液的胰岛素又容易分解，因此，治疗效果受到影响。如图是用蛋白质工程设计速效胰岛素的生产过程，请据图回答有关问题： (1)构建新的蛋白质模型是蛋白质工程的关键，图中构建新的胰岛素模型的主要依据是______________。 (2)通过DNA合成形成的新基因应与________结合后转移到________中才能得到准确表达。 (3)若要利用大肠杆菌生产速效胰岛素，需用到的生物工程有________、________和发酵工程。 (4)图解中从胰岛素模型到新的胰岛素基因的合成的基本思路是什么？_______________________。 解析　(1)蛋白质工程首先要根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计，因此，图中构建新的胰岛素模型的主要依据是预期胰岛素的功能，即速效胰岛素。(2)合成的目的基因应与载体结合，构建基因表达载体后导入受体细胞中才能表达。(3)利用蛋白质工程生产速效胰岛素，需合成新的胰岛素基因，改造好的目的基因需要通过基因工程来生产基因产物，在生产中要借助工程菌，所以还需要发酵过程，因此，此过程涉及蛋白质工程、基因工程、发酵工程。(4)由新的蛋白质模型到构建新的基因，其基本思路是根据新的胰岛素中氨基酸的序列，推测出其基因中的脱氧核苷酸序列，然后利用DNA合成仪来合成新的胰岛素基因。 答案　(1)蛋白质的预期功能　(2)载体　大肠杆菌等受体细胞　(3)蛋白质工程　基因工程　(4)根据新的胰岛素中氨基酸的序列，推测出其基因中的脱氧核苷酸序列，然后利用DNA合成仪合成新的胰岛素基因 课堂小结 课堂互动探究 热点考向示例 随堂达标检测 第三节 蛋白质工程 课程标准 简述蛋白质工程 课标解读 1．举例说出蛋白质工程崛起的缘由 2．简述蛋白质工程的原理 3．收集和处理资料，尝试撰写专题综述报告 是通过物理化学与生物化学等技术了解蛋白质的__________，并借助计算机辅助设计、_____________和_____________改造基因，以定向改造___________，甚至创造出_____________的蛋白质的技术。 蛋白质工程的概念和原理 1．蛋白质工程概念 结构和功能 基因定点诱变 重组DNA技术 天然蛋白质 自然界不存在 _________。 了解蛋白质__________的关系。 科学家测定蛋白质结构时主要采用哪两种方法？ 提示 X射线晶体衍射法和核磁共振法。 2．蛋白质工程的关键技术 3．蛋白质工程的前提条件 [思维激活1] 基因工程 结构和功能 (1)对已知空间结构的蛋白质的改造 ①大改：即制造出_____________________蛋白质。 ②中改：即在蛋白质分子中替代_________________________ __。 ③小改：即改造蛋白质分子中____________________________残基。核心技术是基因的_____________，其中_________是常用的方法之一。 (2)对空间结构不清楚的蛋白质的改造：采用_______________来进行改造。 定点诱变与非定点诱变相比较各有哪些优点？ 提示 定点诱变有目的