沙棘与保健养生-张吉科.pptVIP

9，沙棘三萜、甾体类 种类：25种，熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇、豆甾醇、洋地黄苷、羽扇豆醇、麦角甾烯醇、α-香树精、β-香树精等。 功能：抗氧化、抗癌、延缓衰老、抗原发性高血压、抗炎、抗菌、抗病毒、促进吞噬功能，降低胆固醇、强心，镇静、抗糖尿病、溃疡、降血糖。有保肝，抗肝炎、降血脂、抗动脉粥样硬化。对艾滋病毒有抑制作。治疗急性黄疸肝炎治愈率为64．8％，有效率为94．4％ 。 对放、化疗有增敏和解毒作用。 10，酚类及有机酸 种类：原花色素、乌苏酸、香豆素、儿茶酸、阿魏酸、香豆酸、没食子素、酚酸、茶多酚、咖啡因；苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸、琥珀酸等。 功能： 酚类功能：消毒防腐、杀灭细菌和病毒、治疗呼吸道感染、肝硬化，提高机体免疫，降脂保肝，治疗肺心病、糖尿病、抗癌等 有机酸功能：消毒防腐、具有抗生素杀灭细菌和病毒外，还有增加胰腺分泌作用。对放、化疗有增敏和解毒作用。 11，挥发油类 种类：是一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来但又不与水不相混溶的地沸点挥发性成分的总称。是一类混合物，其组份较为复杂。沙棘含有烷烃类16种，烯烃类9种，醛类18种，缩醛类2种，酮类1种，脂类15种，萜类8种，其它2种，共72种。 功能：是沙棘特有香味的来源。具有抗菌、促生长、提高免疫力和抗氧化等功能；治疗消化道疾病，抑制胃酸分泌及胃蛋白酶活性，调控胃泌素及前列腺素E2作用。清热解毒、消肿。能增强机体免疫,提高机体的防御机制。提高学习记忆能力。有抗炎、解热、抗氧化、止咳、祛痰、平喘、镇静、解痉功能。对放、化疗有增敏和解毒作用。 12，微量元素 种类：沙棘含有Cu、Fe、Mn、Zn、K、Ca、Na、Mg、Se等。 功能：微量元素与蛋白质结合，形成了酶、激素、维生素等生物大分子。是体内重要的载体与电子传递系统成分。上千种酶中，约有70％的酶需要微量元素参加或激化所必需的。 13，5-羟色胺 沙棘茎皮和果实中含有5-羟色胺（ 5-HT、血清素），5-羟色胺是一种重要的神经递质。在生物体内，去甲肾上腺素功能是激发精神，增强心肌收缩，使心率增快，心输出量增多，明显增大而血压升高，故临床常作为升压药应用。 而5-羟色胺则相反，抑郁精神，使血压降低。有稳态调节作用，还具有抗强辐射、抗传染镇痛、和抗癌、促进支气管创伤修复的作用等。 目前在临床上来缓解或治疗抑郁症，从而达到治疗精神病的作用。 14，花青素（包括类胡萝卜素素） 是植物中的水溶性天然色素。 功能： （1）抗衰老，抗氧化，其能力比VE高50倍，比VC高20倍， 比葡萄籽花青素活力更强。 （2）抗辐射、预防心脑血管疾病、护肝、对高血脂、高血压、神经退化、肥胖、骨质疏松、皮肤皱纹提早生成都有效。增强微血管循环、防止紫外线、增强视力消除眼疲劳、延缓脑神经衰老、防治糖尿病及并发症、增强心肺功能、预防老年痴呆病等都有效。 （3）抗突变，预防癌症。对于乳腺癌、肺癌、有显著的抑制作用，可诱导细胞凋亡，降低胶质瘤细胞的增殖、迁移及血管生成。 （4）对放、化疗有增敏作用和解毒作用。 六，沙棘的保健治疗作用 1，，人体最脆弱的器官——肺 肺属于呼吸系统。因与外界空气、冷热交换最多，因而极易得病。像感咳嗽、?多痰、?气短、哮喘、支气管炎、肺炎、肺气肿、矽肺、肺动脉炎、肺心病、肺癌。 肺部起病的主要原因是肺泡与血管受损，引起的病变。 沙棘具有止咳祛痰，活血散瘀功能。所以沙棘果、沙棘果粉、沙棘油、沙棘黄酮、沙棘钙片、具有清肺化痰、止咳、消炎、灭菌、提气、润肺之功效。 2，人体最易生病的器官——血管 血管疾病主要指动脉粥样硬化（主动脉、冠状动脉、颈动脉、脑动脉）、炎症、血肿瘤等。其中以三高：高血压、高血糖和高血脂引起病变多见。40岁以上人群中40%～50%都患有心脑血管病。全世界每年死于心脑血管疾病的人高达1500万人（中国300万），居各种死因首位。因心脑血管病有“发病率高、高致残率、高死亡率、高复发率,多并发症特点。目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！ 不论是器质性或功能性，病理表现都为血管腔狭窄或闭塞，使心、脑、肾、肠道及肢体等罹患缺血性病变。不经治疗多数有突然破裂致死的危险。 心脑血管疾病的预防方法 控制血压、血糖、血脂，减少情绪激动，改变不良生活习惯，防止栓塞形成是关键。 沙棘赖氨酸、多糖、不饱和脂肪酸、有明显的调节血脂，降低血粘度，改善微循环,清理血栓，有效清除体内氧自由基，抑制过氧化的功效。 沙棘黄酮具有抗氧化、清除自由基、抑菌、消炎、抗病毒、防辐射、提高免疫力、降低血脂、冠心病、中风、抗动脉粥样硬化。改善妇女更年期综合征、白内障、防止