生产效率的七大损失.pptVIP

生产运营管理的核心主题由产量→质量→成本→速度递嬗对管理者带来新的挑战！ 生产效率的七大损失 第二讲： 计划性效率损失 (一)、计划性效率损失 需求不均衡的资源配置损失 无效作业的内建损失 计划性停产损失：因年度大修、计划保养；晨会、中场午休、QCC例会；执行5S、自主保养、盘点等活动而停产的损失… 计划性效率损失通常是外部环境因素或高层决策所造成，非生产主管所能控制，所以通常不计入生产效率评价范围。 需求不均衡的资源配置损失 由于市场需求的波动，企业通常会按照需求的高峰期来配置所需要的资源； 这些资源在需求高峰时可能要加班加点，需求低谷时可能闲置或者计划性停工…… 例一：餐饮行业的午餐与晚餐…… 例二：冷饮行业的夏季与冬季…… 例三：财务部门的月中与月底…… 肯德基带来的启发 多能工与钟点工的威力…… 不同时段有不同的分工与流程…… 降低成本、缩短服务周期时间、提高服务质量、又创造更多的收入…… 给制造业的启发…... 多能工与人才派遣？不同的流程分工？第三方物流与外部资源的利用？…… 死脑筋的宿命：PQCDSM目标间会相互冲突、相互排挤、根本无法兼顾？ 优先解决瓶颈造成的效率损失 不平衡就代表有〝瓶颈〞！ 瓶颈可能出现在某个工序、工段或部门； 瓶颈的存在会制约其它资源的利用效率，例如：其它工序没活可干、设备停摆、如果硬干，那么大量库存必会产生…… 瓶颈的产量等于整条生产线