高考生物 研讨会生物资料 专题一实验专题教材名师优质课件 新人教版.ppt

发散类比 (3)压片法：把材料压碎成一薄层，以便观察， 如观察洋葱根尖有丝分裂。 (4)涂片法：把材料在载玻片上涂成薄层， 以便观察，如血涂片。 三、原理现象会解释 对教材实验的原理、过程和现象要 做到深层次的理解和解释。注意找出 自变量和因变量，以及本实验的相关 原理，然后构思实验变量的控制方法和 实验结果的获得手段。解释和预测材料 实验时，主要涉及寻找因果关系和它们 之间的规律，分析自变量如何引起 因变量的变化。 [典例3] 下列有关实验的说法不正确的是 A.制片时，一般要求在载玻片中央滴一滴清水, 这是为了避免材料变干影响观察 B.用清水漂洗已解离的洋葱根尖，是为了维持 细胞活性 C.可溶性还原糖鉴定实验中不宜选择甜菜、 甘蔗等，因为这些材料中主要的糖类为不具 还原性的蔗糖； D.当观察角度与赤道板相垂直时，才能看清 有丝分裂中期细胞的染色体 B 思路分析： 四个选项都是关于实验原理和现象的解释, 可用排除法。A正确，考查装片的制作； B错误，用清水漂洗已解离的洋葱根尖，是 为了洗去多余的解离液，便于染色；C正确， 可溶性还原糖鉴定实验中不宜选择甜菜、甘蔗 等，因为这些材料中主要的糖类为不具还原性 的蔗糖 D正确，考查有丝分裂图像的观察，或 观察角度与赤道板不垂直则染色体会重叠或者 看上去比较分散。答案：B 发散类比 重要的、常考的教材实验原理与现象举例 1.还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定原理和出现的 颜色分别是什么？ 2.观察细胞质流动的实验，为什么以叶绿体作 标志？ 3.观察植物细胞的有丝分裂实验中，解离和 压片的作用是否相同？ 发散类比 4.叶绿体中色素的提取与分离的原理相同吗？ 层析结果滤纸条上色素的上下列顺序是 怎样的？色素带最宽的和最窄的分别是什么 色素？相互间距离最大的是哪两种色素？ 5.质壁分离的内因和外因分别是什么？ 四、技术方法能拓展 教材实验包含了一些正确的在某些特定条件下 行之有效的技术方法，如根据颜色来确定某种 物质的存在：淀粉+碘液（蓝色）； 还原性糖+斐林试剂（△砖红色）； 脂肪+苏丹Ⅲ（橘黄）或+苏丹Ⅳ（红色）； 蛋白质+双缩脲试剂（紫色）； 这些技术方法可用于一些类似的特定实验中， 甚至教材中的整个实验，可用作其他用途， 如植物细胞的质壁分离与复原实验可用于鉴别 细胞的死活、测定细胞液的浓度等。深刻挖掘 教材实验的技术方法，并能联想、拓展应用， 是近年高考的常见考试形式，应引起高度重视。 [典例4] 植物叶片表皮上分布 有大量的气孔，气孔结构如图 所示。当组成气孔的细胞(保卫 细胞)吸水后，会膨胀变形， 气孔开启；反之细胞失水收缩， 气孔关闭。请以放置一小段 时间的菠菜为材料设计一个 实验，证明气孔具有开启和 关闭的功能。要求写出实验 步骤、预测实验结果并作出 解释。 思路分析：本题考查的知识点是成熟植物 细胞渗透吸水和失水的原理。 本题的解题关键：一是通过审题分析，正确 判断出保卫细胞吸水(开启)、失水(关闭)与 植物细胞渗透吸水、失水原理间的关系； 保卫细胞吸水，叶片气孔开启；保卫细胞 失水，叶片气孔关闭。二是要熟悉和掌握 临时装片的制片过程及显微镜的正确操作 步骤。 答案： (2)实验步骤：①取菠菜叶，用镊子剥取表皮。 ②在载玻片上滴一滴清水，将表皮放入清水 中，盖上盖玻片，制成临时装片。③将临时 装片放在显微镜的载物台上，先在低倍镜下 找到气孔，移至视野中央，再换用高倍镜 进行观察，记录观察气孔状态。④在盖玻片 的一侧滴上浓盐水，在另一侧用吸水纸吸取 盖玻片下的液体，反复做几次，记录观察 气孔的状态，并作好记录。 保卫细胞的吸水、失水 洋葱表皮细胞的吸水、失水 质壁分离 引流法。 (3)预测实验结果并作出解释：在清水中气孔 应开启，因为当细胞液浓度大于细胞外液浓度 时，保卫细胞吸水膨胀，气孔开启。在浓盐水 中气孔应关闭，因为当细胞液浓度小于细胞 外液浓度时，保卫细胞失水收缩，气孔关闭。 保卫细胞的吸水、失水 洋葱表皮细胞的吸水、失水 质壁分离 引流法。 五、新情境下能力迁移 点击思维 教材实验在新情境下的迁移应用，并非教材 实验的简单再现，而是将教材实验中常用的 试剂、实验方法、设计思路等应用于新的 实验材料 [典例5] 某校生物兴趣小组想设计两个实验： 1.探究尿液中是否含葡萄糖； 2.证明血液中存在葡萄糖。 现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、 清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、 酒精灯、石棉网等。回答下列问题： (1)在实验过程中，上述两个实验均需要增加的 一种试剂是 ，实验原理为