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文件名称：KTV楼面领班工作职责 文件编号：GN—KTV—W—007 制定日期：2011年6月18 主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用） 以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受上级指派临时工作。 职 位：KTV楼面领班 级 别：D级 工作时间：8小时/天 工作区域：KTV 工作关系：上司 下 属： KTV副经理 KTV服务员 按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。 熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。 监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。 在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。 安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。 会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。 对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。 补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。 安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。 10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。 11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。 12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。 13、对新入职员工进行入职业务培训。 14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。 15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。 16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。 17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。 18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。 19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。 20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源开关方可离开。 核准： 审查： 制定： 文件名称：KTV楼面领班工作职责 文件编号：GN—KTV—W—004 制定日期：2011年6月 決策 / 问題的处理 : (工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向) 內 容 原则和限制 1、对待行动不便的客人 1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人 2、遇到无聊客人纠缠 2、应礼貌回绝客人的无理要求，如需要，马上通知副经理级以上的管理人员 酒店內部工作项目与关系 : (与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 工作項目 需要的信息 信息来源 1、接受预订 1、人数/时间/特殊要求 1、预订部/餐饮办公室 2、特殊食品/饮料推广 2、推广内容/价格 2、厨房/酒吧 工作項目 提供的信息 信息接收 1、更换鲜花 1、数目/单位 1、管家部 2、填写订房表 2、KTV办公室 酒店外部工作項目与关系 : (需要接触的与工作有关的人际关系) 工作項目 交际目的 1、与客人交谈中介绍设施 1、推销酒店 . 文件名称：KTV楼面领班工作职责 文件编号：GN—KTV—W—007 制定日期：2011年6月18日 版 次：02 页数：3/3 工作职责规范 – KTV领班 类別 基本要求 备注 基本常识 交际技巧 工作经验 学历(或培训经历) 性 格 外貌身材 年 龄 语 言 其 他 1K 1、KTV业务知识 2