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微生物的利用、浅尝现代生物技术
1.检验饮用水的细菌含量是有效监控疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水有关的问题:
(1)要测定饮用水中大肠杆菌的数量,常采用________法,通常将水样进行一系列的梯度________,然后将上述的水样用涂布器分别涂布到________的表面进行培养,记录菌落数量。用该方法统计样本菌落数时________(填“是”或“否”)需要对照组。原因:__________________________________________。
(2)下面所示的四种菌落分布图中,不可能由上述方法得到的是________。
(3)大肠杆菌的培养条件是无菌,培养基配制时需加入氯化钠,以维持________。配制培养基时先________(填“调节pH”或“灭菌”)后________(填“调节pH”或“灭菌”)。
答案 (1)涂布分离 稀释 LB固体培养基 是 因为需要判断培养基使用之前是否被杂菌污染(培养基灭菌是否合格) (2)D (3)渗透压 调节pH 灭菌
2.回答下列小题:
炭疽杆菌能引起人畜患炭疽病。对炭疽病疑似患者,可通过下图所示鉴定炭疽杆菌的实验进行确诊,其中实验组中的噬菌体能特异性地侵染炭疽杆菌。
(1)若要从炭疽病疑似患者体内分离出炭疽杆菌,可将患者皮肤脓胞渗出物稀释后滴于培养基表面,用无菌玻璃刮刀涂匀,该接种方法称为________。
(2)制备图中的液体培养基时需采取________法灭菌。接种可疑菌后,需将三角瓶置于35 ℃下的摇床上________培养24小时,可疑菌会大量繁殖,液体培养基变浑浊。
(3)图中,对照组与实验组试管同时培养6小时后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组________(填“高”或“低”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染;反之则排除。此判断的依据是______________________________________。
答案 (1)涂布分离法 (2)高压蒸汽灭菌 振荡 (3)低 噬菌体侵染炭疽杆菌,炭疽杆菌数量下降
3.回答下列小题:
下表是用于从土壤中分离纯化细菌的培养基配方。
材料
牛肉膏
蛋白胨
NaCl
琼脂
水
用量
5 g
10 g
5 g
20 g
1 000 mL
请回答:
(1)培养基的类型很多,按照“细菌喜________,霉菌喜________”的原则配制上述培养基后,一般还要调节pH并对培养基进行________处理。
(2)分离纯化微生物最常使用的划线分离法中,接种环在菌液中蘸菌液________(A.一 B.二 C.三 D.四)次;若用涂布分离法,则制备细菌悬液时,一般需进行________处理,为确保操作过程不被杂菌污染,接种必须在________附近操作。
(3)假设培养结束后,发现培养基上菌落连成一片,可能的原因是什么?(列举一项)
___________________________________________________________。
答案 (1)荤 素 灭菌 (2)A 稀释 酒精灯火焰
(3)稀释倍数不够,菌液的浓度太高(或划线时,划完第一次没有灭菌即接着划第二次;或培养过程灭菌不严格,受到微生物的污染。)
4.回答下列小题:
为了增强发酵效果,提高秸秆的营养价值,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答有关的问题:
(1)纤维素是植物多糖,它在植物细胞中的作用是________(A.能源物质 B.贮能物质 C.结构组成成分 D.将不同的细胞粘连在一起)。该菌株在生态系统中能促进________循环。
(2)用________培养基来扩大培养纤维素酶高产菌株,在将培养基转移到三角瓶或试管中时必须用________,以防止培养基沾到三角瓶壁或试管壁上。为了测定纤维素酶高产菌株的数量可以用________法在培养基上进行测定。
(3)刚果红与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛选到了几株有透明圈的菌落。透明圈的大小与纤维素酶的________有关。
答案 (1)C 碳(物质) (2)液体 三角漏斗 涂布分离
(3)数量、活性
5.请回答黄花蒿植物组织培养的有关问题:
(1)黄花蒿的植物组织培养研究在我国已有数年历史。选取黄花蒿的茎段后,通常用体积分数为70%的酒精等药品对茎段进行________,然后再放入________溶液中浸泡,最后用无菌水冲洗。若外植体不慎被细菌感染,采用划线分离法纯化细菌,在4个区域内划线需要将接种环灼烧灭菌________次。
(2)植物组织培养的培养基可采用________灭菌。形成愈伤组织的过程中,除需无菌、营养和激素外,________等外界条件也很重要。
(3)2~
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