Q_420922RRA 003-2019葵花籽油挥发性成分测定 气相色谱-质谱法.pdf

ICS 67.200.10 X14 Q/420922RRA 湖北人人爱油脂有限公司 企业标准 Q/420922RRA 003-2019 代替Q/SLSJD 1-2011 葵花籽油挥发性成分测定 气相色谱-质谱法 2019-06-27 发布 2019-07-01 实施 湖北人人爱油脂有限公司 发 布 Q/420922RRA 003-2019 目 次 前言 …………………………………………………………………………………………………………Ⅱ 1 范围 ………………………………………………………………………………………………………1 2 规范性引用文件 …………………………………………………………………………………………1 3 原理 ………………………………………………………………………………………………………1 4 试剂和材料 ………………………………………………………………………………………………2 5 仪器和设备 ………………………………………………………………………………………………2 6 分析步骤 …………………………………………………………………………………………………2 7 结果计算 …………………………………………………………………………………………………3 8 检测方法精密度 …………………………………………………………………………………………3 9 试验报告 …………………………………………………………………………………………………3 附录A （资料性附录）41 种葵花籽油 ……………………………………………………………………4 附录B （资料性附录）41 种葵花籽油气相色谱图 ………………………………………………………5 附录C （资料性附录）41 种葵花籽油气相色谱共有峰的物质信息 ……………………………………6 I Q/420922RRA 003-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由湖北人人爱油脂有限公司提出。 本标准起草单位：武汉轻工大学、湖北人人爱油脂有限公司。 本标准主要起草人：易阳、袁成勇、王丽梅。 本标准首次发布。 II Q/420922RRA 003-2019 葵花籽油挥发性成分测定 气相色谱-质谱法 1 范围 本标准规定了葵花籽油中挥发性成分的气相色谱-质谱测定方法。 本标准适用于葵花籽油中18种挥发性成分（具体名称见表1）的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 6682 分析实验室用水规范和试验方法 3 原理 葵花籽油中挥发性成分采用顶空进样-气相色谱-质谱（HS-GC-MS ）技术，通过对顶空进样条件、 色谱质谱参数的优化，采用归一化法