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房务部政策与程序
R.D—ZC—003
订立部门:房 务 部 规程制定:
标 题:客房部与其它部门工作协调制度 规程批准:
制度内容:
与前厅的协调
客房部与前厅部应根据各自的工作记录,准确核对 最新的客情房态;
客房部根据前厅部提供的客情预报,获得即将抵店的VIP、等住处根据客人的特殊要求,做好准备工作;根据客情预报定期安排清洁计划和客房维修;
对携带少量行李的住客,两部要保持密切联系,防止逃账;
住客离店结账时,客房主部要及时检查房间,必要时协助行李员为客人送出行李;
客人离店、客房部及时清理房间后,通知前台高速房间状况;
与工程部协调
当客房清洁工具、设施设备等发生故障时,客房部应填写报修单或电话通知工程部,工程部应及时派人修理,两部应密切配合,对客房的设备设施进行定期的维护和保养负有重要责任;
客房部应向工程部提供有关客情预报,合作制订客房大修计划。
与保安部的协调
客房部应积极协助保安部对酒店公共区域客房楼层进行细致检查,做好防火防盗工作,确保住客安全;发现安全隐患,两部应协同制订整改计划;发现可疑情况,应及时与保安部取得联系;
客房部和保安部应共同制定住客紧急疏散方案,一旦出现险情,客房部应配合保安部,并在保安部的统一指挥下,做好住客安全工作;
客房部内部荏办调
当酒店出现人手紧缺时,客房部除了可以补充实习生外,还应注意合理安排人手,以老带新;或将工作表现良好的公共区域,服务员抽调至楼层服务组,而把临时工配备于公共区域服务组;
因临时性任务而出现人手紧缺时,客房部或主管可向上一级报告,由上一级管理人员协调处理;
当酒店出现季节性接待任务不足时,为避免劳动力过剩,可组织员工休假、培训;还可利用接待淡季来保养客房;
在工作中由于所接待客人的需求不一,可能会发生某班组的某种物资不足,而另一班组的同类物资闲置的情况,各班组应发扬互相支持、配合的精神,在双方主管同意的情况下,按规定的借、还手续办理,若约定归还时间超越本班次,应在交班本上注明。
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