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- * k * 如何为客人提供优质服务 主讲老师: 宋德标 * 1、服务业发展的速度 2、竞争手段越来越多 3、行业的理解,想方 设法满足 4、专业的服务才能创造效益 * 具备向顾客提供卓越服务的条件 态度积极乐观,喜欢和他人一起工作或为他人工作 能把客人置于舞台中心,精力充沛,办事迅速 把自己的工作看成是人际交往关系的职业 对人诚恳热情、乐于帮助别人 多动脑子观察客人的喜好,用心记住客人的姓氏和职务 * 完成优质服务的四个步骤 当你向客人显示一种积极认真的态度时你就完成了第一步骤 * 完成优质服务的四个步骤 当你识别出客人需求时你就完成了第二个步骤 * 完成优质服务的四个步骤 当你满足了客人的需求时就进入了第三个步骤 OK! 大酒店 * 完成优质服务的四个步骤 当客人成为你的“回头客”时你就成功了 * * 一、热情主动为每一位顾客服务 二、即使事事不顺的时候也要保持积极热情的态度 三、遇到难打交道的客人也不要产生消极情绪 四、认为做好工作的每一件事都很重要 五、见到客人的困难和需求从心里为客人着想 六、当顾客表示满意称赞你时表示非常高兴 * 外 表 与别人交往的过程就像演员在舞台上表演一样,创造良好第一印象是最基本的要求。当你与客人接触时,你的个人形象越好,你的态度就显得越积极。 发型头饰 面孔化妆 指甲牙齿 服装饰物 清洁程度 言行举止 * 信息的传递有一半以上可以用形体语言来表达 昂首挺胸步伐稳健 手臂摆动自然 面部肌肉放松 微笑大方自然得体 交谈时注视对方眼睛 * 说话时的语气和方式往往比内容更重要,与人交谈时要保持语调的轻松和愉快 保持真诚的微笑 很好的控制情绪 语音清晰明了自然 * 打电话的技巧十分重要,因为在电话中: 1、此时你是企业的唯一代表,你的语言代表着企业的形象 2、只能依赖你的声音传递信息,书面语言、文字表达、目光示意都派不上用场 3、当你面带微笑与顾客通话时,你的语言也会相应的显示一种积极热情的态度 * 接待过程过于漫长会使自己变的疲惫、沮丧、无精打采,这些情况都会大大降低你提供优质服务的能力。 * * * 完成第二步骤的具体要求和做法 对你的顾客需要了解的内容 1.顾客需要什么 2.顾客需求什么 3.顾客想什么 4.顾客感觉如何 5.顾客是否满意 6.顾客是否成为你的回头客 顾客的十大需求 1.受欢迎的需求 2.及时服务的需求 3.享受舒适的需求 4.有序服务的需求 5.被理解的需求 6.被帮助和被协助的需求 7.被重视的需求 8.被称赞的需求 9.被识别或被记住的需求 10.受尊重的需求 * 有效服务和无效服务的差别在于感受、诚意、态度和人际关系(服务)技巧的不同。而这一切都是可以学习的。 感情常常比语言本身更重要,我们必需寻找隐藏在语言下面的感情,那才是真实有效的信息。感情是最重要的。 * 仔细倾听顾客说些什么 制作信息反馈卡,让顾客对服务加以评论; 给顾客一个特别的电话号码; 让服务员在适当的时间、地点寻求顾客的反馈信息; 保证让经理和顾客经常接触; 采用某种方法请顾客提出批评并对顾客的任何抱怨给予积极的答复; 接受所有积极的批评和反应,也接受任何消极的批评和反应; 组织营销人员定期向客户寻求意见; 组织专人电话调查顾客对服务是否满意; 建立自己的网站或网页,通过网络反馈获取信息; 。。。。。。 * * 完成第三步骤的要求和技巧 满足顾客需求就是我们的成功!!! 1、永远不能对客人说:“NO”,因为顾客满意是我们服务的宗旨。无论顾客需求多么难办,首先要以能“办成”的态度去办. 2、在职权范围内能办的事情,立即向顾客承诺,并在顾客预期的时间兑现,超出职权范围的问题,按照“119”原则火速逐级请示解决。 3、对顾客的需求必须给予答复。要清楚,逐级请示只是过程,为顾客解决需求和困难才是目地。在经过努力确实无法满足客人的需求时,要给客人一个让他感到我们已经尽心尽力的答复。 4、要做好延伸服务,即当客人的需求超出我们酒店的服务能力(入酒店房满)或客人在店外遇到困难时,我们也应为客人解决需求和困难,使客人满意。 5、遇到“老、弱、病、残”或其他需要紧极帮助的顾客,不必请示即可全力投入援助,从第一个面对顾客的员工开始,接力式为顾客服务到底。 * 满足顾客需求时需要简明的表达能力 1.理解顾客的自尊心理; 2.复述顾客的话,有助于消除误会; 3.使用简单易懂的词语; 4.在口头信息之后附加书面信息,使表达方式更有效; 5.辅导、帮助顾客或同事时,应注重行为而不是个性; 6.用语气传递的信息与言辞一样甚至更加重要; 7.不论说什么,你的形体、语言都直接向他人传递信息; 8.好的员工总是与他的上级保持良好的沟通
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