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① 熔点:物质的熔化温度(固态变液体) ② 沸点:液体沸腾时的温度(液态变气态) 如:固态的冰在0℃时会熔化成液态的水,即冰的熔点为0℃。 如:液态水加热到100℃时会沸腾,即水的沸点为100℃。(大气压的减小沸点降低) 101kPa的压强称为标准大气压,上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的;若压强低于101kPa,则水的沸点低于100℃。 ③密度 某物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。 物质 密度 水 1.0g/cm3 铁 7.8g/cm3 铝 2.7g/cm3 氧气 1.429g/L 二氧化碳 1.977g/L 空气 1.293g/L 二、化学性质和物理性质 2.化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如物质的可燃性、稳定性、毒性、腐蚀性等 1.物理性质 (通过化学变化可知) 1.下列关于性质的描述:①标准状况下水的沸点是100℃;②胆矾是蓝色的块状固体;③酒精能燃烧;④水的密度比汽油大;⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;⑥铜可以导电; 其中属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。 ③ ⑤ ① ② ④ ⑥ 3、性质和变化的区别 物质的性质:是物质本身固有的属性 物质的变化:是物质运动的过程 描述性质往往用:是、能、难、易、可等判断词。 例: 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 2、下列描述哪些是物理变化( ) 哪些是化学变化( )哪些是物理性质( ) 哪些是化学性质( ) A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。 E C BD A 3.下列表达的是物质的性质还是变化? (1)木柴燃烧— 木柴能燃烧— (2)铁生锈—— 铁(在潮湿的空气里)易生锈—— 铁(在干燥的空气里)难生锈—— (3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—— 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—— (4)胆矾溶于水—— 胆矾易溶于水—— 操作: (1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳,仔细观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。 (2)取一根小木条在空气中点燃,分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的变化。 【实验1-2】 现象: (1)两瓶气体都是 、 的。 (2)木条在盛有氧气的集气瓶中 ,在盛有二氧化碳的集气瓶中 。 无色 无味 燃烧更旺 熄灭 闻气体的方法? 【讨论】结合自己的生活经验和知识,尽可能多的描述出氧气和二氧化碳的性质,并判断哪些是物理性质,哪些又是化学性质?利用哪些方法可以区分它们? (1)氧气的物理性质:常温下无色无味的气体,密度比空气 大,不易溶于水。 (2)氧气的化学性质:能支持燃烧、供给呼吸。 (3)二氧化碳的物理性质:常温下无色无味的气体,密度比空气 大,能溶于水。 (4)二氧化碳的化学性质:不能燃烧,也不支持燃烧,能与水反应生成碳酸,能使澄清的石灰水变浑浊。 (5)区别方法: ①用燃着的木条: 使木条燃烧更旺的是 , 使燃着的木条熄灭的是 。 ②用澄清的石灰水:使石灰水变浑浊的是 。 物质用途和性质的关系: 用途:二氧化碳可以用于灭火 决定 体现 性质:二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 用途 性质 体现 决定 水和二氧化碳可以灭火 乙醇可以作燃料 石墨可用于制铅笔芯 1.下列物质的用途,主要利用其化学性质的是( ) A A.碳氢化合物作为“潮流”火炬的燃料 B .用铁铸造铁锅 C.用氢气填充气球 D.用大理石做建筑材料 2.将 A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化 填入下列空格内。 (1)硫是淡黄色固体_____ (2)将少量硫粉放入燃烧匙中,将燃烧匙放在酒 精灯火焰上加热,硫粉熔化____ (3)继续加热,硫在空气中燃烧____ (4)硫能燃烧___ B A D C
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