六年级上册科学教案与反思-1.3 馒头发霉了｜ 苏教版.docxVIP

教材分析： 本课是苏教版小学《科学》六年级上册第1单元《显微镜下的世界》中的第3课。教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料，意在激发学生对霉的探究兴趣，并以此作为探究课题，引导学生走进并了解霉菌家族。教材分为四个部分，将书本知识与实际生活相结合，体现科学源于生活又服务于生活。本课的学习，就要让学生在了解了霉的基础上，探究霉产生的条件，研究霉的产生到底于哪些因素有关系。 教学目标： 一、过程与方法 1、能够设计有控制变量的探究性实验，研究物体发霉的条件； 2、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。 二、知识与技能 1、知道霉菌是一种真菌，是不属于植物也不属于动物的一种微生物； 2、知道食物和物品发霉的原因，了解防止食物和物品发霉的方法； 3、会使用显微镜观察物体上的霉。 三、情感、态度与价值观 1、体验到人类对霉菌的研究和利用； 2、在探究活动中体验与人合作与交流的乐趣。 教学准备： 发霉的食物、显微镜、霉菌切片、白纸、铅笔、实物投影、镊子。 教学过程设计: 一、导入新课 1．谈话：课前，老师让同学们准备一块馒头，想办法让它长毛，你们做了吗？（学生自由交流自己的准备情况） 2．提问：你们知道馒头上长的是什么吗？ 3．学生回答。 4．教师小结：同学们都知道是馒头长毛就是馒头发霉了，那么，霉到底是什么呢？这节课我们就一起来研究它。（板书课题：馒头发霉了） 二、观察馒头或其他物