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* 麦当劳特许经营 企业简介 McDonalds Plaza麦当劳餐厅（McDonalds Corporation）是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。 至此，中国成为麦当劳全球首个拥有直营餐厅、传统特许经营餐厅和发展式特许经营餐厅三种模式兼有的市场。 麦当劳直营门店 麦当劳直营店所有权和经营权集中统一于总部。所有成员企业必须是单一所有者，归一个公司、一个联合组织或单一个人所有，由总部集中领导、统一管理，如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一。实行统一核算制度，各直营店实行标准化经营管理。该模式的优点在于，可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业；在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面，易于发挥整体优势。 麦当劳直营门店 麦当劳特许经营制度 1、分店的建立。每开一家分店,总部都自行派员选择地址,组织安排店铺建筑,设备安装和内外装潢。 2、特许费。受许人一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费 2.25 万美元,其中一半现金支付,另一半以后上交,此后,每年交一笔特许权使用费(年金)和房产租金。前者为年销售额的3%, 后者为 8.5% 。 3、合同契约。特许合同的期限为 20 年,公司对受许人负有以下责任:在公司的汉堡包大学培训员工,负责对分店的管理咨询,广告宣传,公共关系和财务咨询,提供人员培训所需的各种资料,教具和设备,向特许分店供货时提供优惠。 4、货物分销。麦当劳不是直接向特许店提供餐具，食品原料，而是与专业供应商签订合同，再由它们向各个分店直接送货。 麦当劳直营门店 特许经营申请表 麦当劳直营门店 麦当劳的特许连锁主要表现在其快餐经营活动中的标准化、专业化、单纯化、统一化等四个方面。在商品和服务领域，麦当劳对每个加盟连锁店实行标准化管理，麦当劳连锁店决不向任何加盟店下放自由经营商店的权利，即严格禁止在经营品种，操作程序上搞什么灵活性。至于促销计划、信息收集、员工培训、管理规范等经营环节，麦当劳也毫不含糊地实行高度统一。这样，公司总部始终保持对分布于各地的连锁店进行严格的和有效的控制，使大家都牢牢地拴在一辆战车上，一起冲锋陷阵，维护麦当劳良好的商业形象。 特许经营的生命线是高度标准化 麦当劳直营门店 特许经营必经流程 麦当劳直营门店 成为受许人的条件： 1、企业家精神和强烈的成功欲望。 2、较强的商业背景，尤其是处理人际关系和财务管理的技能。 3、愿意参加培训，培训项目要全力以赴，并可能需要 1 年或更长的时间才能完成。 4、财务资格，启动一个新餐厅大约需要港币 330 万元，麦当劳公司不提供任何财务支持。 5、麦当劳不向投资人出售特许餐厅业务，受许人必须独自具备财务资格，并准备将其全部的时间和精力投入到餐厅的日常经营活动中 麦当劳直营门店 麦当劳特许经营特点 其一，不采用区域特许权制度。 其二，规定表现优异的受许人可以拥有多家加盟店，而表现不好的受许人只能拥有一家店铺。 其三，谨慎挑选受选人，并严格控制加盟店的经营活动，丝毫不准越轨。 受许人权利： （1） 拥有了特许人对产品、服务品质的管控，加盟店的投资风险便会大大降低，因此加盟一家实力雄厚和信誉高的特许经营企业就变得非常重要。 （2）受许人可以得到系统的管理培训和指导，从行业的对口性、培训的专业性和经营效果的可观性来看，特许人提供的培训服务是任何培训指导下中心所不能企及的。 （3） 广告是 特许经营的一大优势，特许人的广告宣传，可直接辐射受许人，从而降低宣传成本。 （4） 受许人可以集中进货，充分发挥大宗经营的优势，降低成本并保证货源。 （5） 财务管理是新创企业面临的一大难点，受许人通过特许经营，可得到特许人的金融与会计的帮助以及日后持续的支持。 （6） 受许人大可免去白手创业的艰辛，省去了以小品牌抵挡大品牌的艰难和苦恼，可直接使用公众熟悉的特许人服务商标、产品商标、所有权、专利与外观设计。 受许人权利： 麦当劳直营门店 受许人的约束： 于特许人提供的是格式合同，处在绝对的优势地位，受许人基本没有讨价还价的空间 特许经营权的授予包含了商标、版权和专利权等知识产权的授予，同时为了保持特许人的利益，也为了保证特许经营系统品牌的品质，特许人对受许人在经营过程中的很多方面都存在控制与监管 麦当劳直营门店 受许人的约束: 受许人尽管不必受特许方强制对产品或服务进行一致的定价，也不必须从特定的供应商处采购原材料，但往往受到特许人的“建议”，而这种建议在绝大多数情况下为受许人接受，成为“合法的”限制性条款。 麦当劳直营门店 理想的特许经营效果 特许经营系统将使麦当劳加快在中国各类城市，尤其是中小城市的拓展，并让公司能投入更多的精力在宏观管理与控制方