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本味酒店宣传策略方案
媒体简介(略)
《武汉晚报》是全省唯一覆盖公费、自费、零售三大发行领域的报纸,其中订阅读者(包括单位订阅和个人订阅达到82%)占大多数,报纸的读者群非常稳定,被誉武汉市民第一份报纸。
发行量----武汉市内日发行量85万份
广告价值----在同城平面媒体中最高
一.市场分析:
本味酒店优势
位置:可以打造以高端人群为主的高端餐饮市场.本酒店位于徐东商圈的中心位置,前品靠徐东销茂,与湖北省电力集团、能源集团相近。武昌地区包括江南核心区,徐东、中南、积玉桥、东湖、水果湖、杨园5个中心区片在酒店直线距离不到1000米处,青山、关山、白沙、南湖4个综合外部片区也在酒店距离1—3公里处,重点消费群体有金融贸易、省级行政中心、教育科研、钢铁、机电、高科 技产业及旅游等单位的人群。规划常住总人口为204万,其中核心区为4万,中心区片为80万,综合片区为120万。
环境:自然环境极佳,平观沙湖,项目地块内没有高端酒店。
交通:酒店项目建筑优势明显,地处成熟片区,道路通畅,到中北路及徐东都仅一两分钟车程,极其便利。周围高端人群在武汉市都首屈一指。
消费群体:一大批刚刚新建的高档小区里的居住人群.湖北大学、武汉理工大学、中国科学院测量与地球物理研究所、湖北省天文学会、湖北省地球物理学会、农科院油料所、湖北省电力试验研究所、武汉工程机械研究所、湖北电机工程学会、省纺织工程学会、湖北电力工业局、铁道部、新华社湖北分社、华中电力集团公司、省纺织总公司、湖北省有色金属公司、湖北省冶金设计院、徐东平价、麦德龙、好美家、销品贸、百安居普尔斯马等单位环绕四周,构成了强大的消费群体
市民生活气息浓厚,对生活品位及情趣要求较高
城市中心、江南核心区——生活多样性
立足高尚住区,拥有武昌区域内众多科研院所、大型企事业单位消费资源。
三.武昌区徐东片区高端酒店投资不足;
武昌区积玉桥片区、沙湖片区及中北路片区近两年来是高档小区的建设高峰期,已经建成的小区几乎无一例外的成为高档小区,消费水平不断攀升,但由于是新的城区,所以酒店数量相对不多,但已经开起来的酒店几乎都在高产高收。说明近两年在这一片区的酒店的投资相对落后,在近两年形成了一个市场供应断档期。
武昌区高端酒店市场供不应求;
武昌区近几年开张的高端酒店开一个火一个,说明市场对住高端高档消费的需求依然强劲;市场存在很大的投资空间。太子、湖锦、六合明珠,东海燕鲍翅等相继在武昌攻城略地。在徐东片区目前还存在这一空白区。
四.潜在消费者调查结论
1、客户构成
知富阶层:教授、专业技术人员、咨询顾问专业人员;
权富阶层:政府机关的官员、事业单位的管理层;
闲富阶层:第三产业投资人员,业余投资人;
其他阶层:公务接待、商务接待、家庭消费、婚宴、生日宴、寿宴人群
2、客户特征
他们重视眼前生活,注重生活品位与品质,讲求健康,食不厌精,爱好娱乐、体育运动及度假,追求舒适的生活方式。
他们对政治、经济和社会问题有自己独到的见解;他们追求高档次的生活,是精品消费的主要对象。
他们有很稳定的工作和收入;
他们很在乎自己和一群什么人住在一起,吃的是不是健康
有很强的品牌消费意识,喜欢闹中取静的感觉。
他们对高端产品的服务非常看重,
竞争者竞争层次分析
高端客户来自全市范围甚至整个武汉城市圈。根据酒店之间的规模、辐射范围、档次和潜在客户的交叉性、影响力、入市时间而言,将竞争者分为主要竞争对手,次要竞争对手、局部竞争对手和其他竞争对手四个层次。
核心竞争对手
具有类似地段条件,定位相同,产品类型丰富,规模大,开业周期长,客户来源区域重叠,替代效应明显;如中北路的东海酒店、东湖的好天地食府、佛跳墙等。
主要竞争对手
具有类似地段条件,定位相似,产品类型有一定重叠,中大等规模,客户来源区域部分重叠,替代效应比较明显;如江边的湖锦、友谊大道上的六合明珠等
次要竞争对手
定位不同,产品类型局部相同,存在阶段性竞争,客户交叉不明显;如徐东大街的老房子、盛秦风
其他竞争对手
存在一定竞争,但产品和定位不同。
二.居民中高档餐饮消费特征 消费结构分析????1) 西式快餐倍受充爱。西式快餐的便捷性也是它的一大优势,现代人的生活节奏越来越快,尤其对于都市青年人群体,西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,无论堂吃还是外卖,即买即吃的快餐非常符合他们的生活节奏。在一些西式快餐店中,从你点东西到拿到手上只要十几秒钟甚至更短,而这对中式快餐店而言却是难以匹及的。因此其快捷方便性是其制胜市场的利器,拥有一批较为忠实的客户群体。????西式快餐的总体消费水平低于高档餐饮消费水平(一般每人每次消费在20--30元之间),但又接近低档消费水平,这是西式快餐能走向大众化,但又区别于平民化饮食的重要价格控制手段。????2) 各种传统菜是
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