最新王老吉口味测试报告9.8.2课件.pptVIP

结论与建议 Conclusion Advice 结论一： “产品8％”与“产品7％”的口味明显好于现有产品。 结论二： “产品8％”与“产品7％”口味之间的差异不具有显著性。 结论三： 消费者对“产品8％”的评价比较稳定且集中，而对“产品7％”的评价则波动较大且分散。 建议： 若要替代市场上的“现有产品”，以推出“产品8％”更为合适。 精品文档 “盲测”与“出示品牌”结果对比（总体情况） Base：316 计算指标：均值 计算指标：均值 无论是“盲测”或“出示品牌”后的测试结果皆可见：消费者对于“产品8％”与“产品7％”的 口味 的喜欢程度皆明显高于现有产品。 经统计分析，无论是“盲测”或“出示品牌”后的测试结果，“产品7％”与“产品8％”之间的细微差异是由于抽样误差引起的，并不表明“产品8％”与“产品7％”实际上存在差异，即消费者对这两种产品口味的喜欢程度无显著性差别。 精品文档 续上页 计算指标：方差 产品8％ 产品7％ 盲测 2.328 2.427 出示品牌 2.037 2.217 通过方差分析发现：无论在“盲测”或“出示品牌”测试中，“产品8％”的方差均小于“产品7％”，即消费者对“产品8％”的评价的集中程度高于对“产品7％”的评价的集中程度，即消费者对“产品8％”的评价的稳定性高于对“产品7％”的评价的稳定性。 精品文档 消费者对于三种测试产品的细节评价 闻 香 计算指标：均值 （7.33分） （7.31分） （7分） Base：316 注：以下出现的细节评价都是在“出示品牌测试”之后，所有的被访者只知道评价的是红色罐装王老吉的三种系列产品，但不清楚哪些是现有产品，哪些是待测试的产品。 被访者对三种产品闻香的评价：“产品8％”与“产品7％”的香味明显好于现有产品。 “产品8％”与“产品7％”香味之间的差异不具有显著性； 均值检验：无显著性差异 精品文档 甜 味 现有产品 产品8% 产品7％ 太甜了，能淡点更好 31.30% 14.60% 6.30% 有点甜，能淡点更好 35.10% 32.00% 27.20% 甜味适中，我比较喜欢 26.30% 43.70% 47.20% 有点淡，能甜点更好 6.60% 8.90% 17.70% 太淡了，能甜点更好 0.60% 0.90% 1.60% 约1/3的消费者认为现有产品“太甜” 接近一半的消费者更喜欢“产品8％”和“产品7％” 精品文档 饮后喉咙舒适感 （7.43分） （7.44分） 计算指标：均值 （6.97分） 70％的消费者表示现有产品“太甜了，饮后喉咙有容易起痰的感觉” 也有部分的消费者表示“喝完后觉得还是口渴，想喝清水”。 均值检验：无显著性差异 被访者对三种产品饮后喉咙舒适感的评价：“产品8％”与“产品7％”明显好于现有产品。 “产品8％”与“产品7％”之间的差异不具有显著性； 精品文档 饮后的回味 计算指标：均值 （7.38分） （7.38分） （6.92分） 均值检验：无显著差异 被访者对三种产品饮后的回味的评价：“产品8％”与“产品7％”明显好于现有产品。 “产品8％”与“产品7％”之间不存在显著性差异； 精品文档 小 结 无论从对口味的总体感觉还是一些细节的评价上，消费者对“产品8％”和“产品7％”的评价都明显优于“现有产品”。 消费者对于“产品8％”与“产品7％”的喜欢程度（平均得分）非常接近，经统计方法检验显示两种产品的平均得分无显著性差异。 比较“产品8％”与“产品7％”，消费者对于“产品8％”的偏好更集中与更稳定些。 因此若要替代市场上的“现有产品”，以推出“产品8％”更为合适。 消费者对于改进口味的接受程度 精品文档 消费者对凉茶口味的选择标准 我觉得凉茶一定要 很苦 才有效 我觉得凉茶起码要 有点苦 才有效 苦的、甜的都无所谓 我很怕苦，喜欢 甜一点 的凉茶 我更喜欢一些淡淡的甘甜的凉茶 各地区消费者对凉茶口味的选择差异 总体 广州 福州 温州 我很怕苦，喜欢甜一点的凉茶 13.30％ 15.20% 11.40% 13.20% 我更喜欢一些淡淡的甘甜的凉茶 67.10％ 43.80% 79.00% 78.30% 我觉得凉茶一定要很苦才有效 4.70% 10.50% 1.90% 1.90% 我觉得凉茶起码要有点苦才有效 9.50% 17.10% 6.70% 4.70% 苦的、甜的都无所谓 5.40% 13.30% 1.00% 1.90% 样本量 316 105 105 106 味道甘甜而不苦的凉茶最容易受到消费者的欢迎。 三地对比，由于传统习惯等因素的影响，广州消费者对凉茶的包容性更大些：对凉茶口味的选择不会过于集中。 Base：316 精品文档 凉茶口味对于消费者选择凉茶的影响程度 Base：316 因素及其平