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商品质量验收标准 质量是企业发展的根本，当一个地方的消费者消费心理成熟起来，他们从关注商品价格就会转化为同时关注商品质量，提高生活水平，就要提高生活质量，商品质量将会成为企业竞争的另一个利器。所以确保我超市商品质量是我们的重要任务。 适用范围：本标准适用于商品部的商品引进、商品验收和商品销售。 ——产品标识中应当包括的内容： （1） 产品名称； （2） 生产者名称和地址； （3） 产品标准号； （4） 产品质量检验合格证明。（形式主要由三种：合格证书、合格标签和合格印章） ——根据产品特点和使用要求，产品标识还应当包括的内容： （1） 生产许可证标记； （2） 产品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求； （3） 生产日期和安全使用期或者失效日期； （4） 警示标志或者中文警示说明； （5） 安装、维护及使用说明。 ——产品标识中可以选择标注的内容： （1） 产品产地； （2） 认证标志； （3） 名优称号或者名优标志； （4） 产品条码 一、食品类商品验收标准 （1） 食品标签不得与包装容器分开； （2） 所用文字必须是规范汉字； （3） 所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准， 如质量单位：g 或克，Kg 或千克；体 积单位：mL、ml 或毫升，L 或升。 1、国产食品必须具备的中文标签标识内容： A） 食品名称； B） 配料表； C） 净含量及固形物含量； D） 制造者、经销者的名称和地址； E） 生产日期（日期的标注顺序为年、月、日）； F） 保质期或/和保存期； G） 贮藏指南； H） 质量（品质）等级； I） 产品标准号； J） 特殊标准内容（辐照食品）； K） 条形码（自带码或店内码）。 2、进口食品必须索取的法规文件： A） 湖南省出入境检验检疫局出具的合格的、有效的、一一对应的卫生证书及附表原件或加盖 中华人民共和国深圳出入境检验检疫局红色公章的复印件（注意：随货同行，证书中商品的 生产日期、保质期/保存期必须与所送商品的生产日期、保质期/保存期相符）； 1 B） 动植物检验放行单。 标帖标志： 必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。 必须具备的中文标签标识内容： A）原产国、地区（指香港、澳门、台湾）名； B） 经销者的名称和地址； C)其余同国产食品 母乳代用品特殊要求： A） 母乳代用品，指以婴儿为对象的婴儿配方食品，以及在市场上以婴儿为对象销售的或以其他形式提供的经改制或不经改制适宜于部分或全部代替母乳的其它乳及乳制品、食品和饮料，包括瓶饲辅助食品、奶瓶和奶嘴； B） 母乳代用品产品包装标签上，应用醒目的文字标有说明母乳喂养优越性的警句；不得印有婴儿图片，不得使用“人乳化”、“母乳化”或类似的名词。 国产保健食品必须具备的中文标签标识内容： A） 天蓝色保健食品标志与保健食品批准文号 B） 功效成分； C） 保健作用； D） 适宜人群； E） 食用方法； F)其余同普通食品 进口保健食品标帖标志：必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。进口保健食品必须具备的中文标签标识内容 A） 天蓝色保健食品标志与进口保健食品批准文号； B） 功效成分的名称和含量； C） 保健作用； D） 适宜人群； E） 食用方法和食用量； F） 原产国、地区（指香港、澳门、台湾）名； G） 经销者的名称和地址； H)其余同普通保健品 国产酒类必须具备的中文标签标识内容： A） 注册商标标记； B） 酒名； C） 配料表； D） 酒精度； E） 原汁量； F） 净含量； G） 制造者、经销者的名称和地址； H） 批号； I） 生产日期（罐装日期）； J） 保质期（或保存期）； K） 产品标准号与质量等级； L） 产品类型（或糖度）； M） 条形码（自带码或店内码）。 进口酒类必须具备的中文标签标识内容： 2 A） 原产国、地区（指香港、澳门、台湾）名； B） 经销者的名称和地址； C)其余同国产酒 标帖标志：必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。 附注： 1、对食品送货验收日期的规定（畅销商品例外）： （1） 有效期为一天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完须停止销售并予以清退； （2） 有效期为三天以下（含三天）、一天以上的，须在第一天送货验收，截止保质期停止销售并予以清退； （3） 有效期为七天以下（含七天）、三天以上的，须在第一天起前三天内送货验收，截止保质期停止销售并予以清退； （4） 有效期为十天以下（含十天）、七天以上的，须在前 3 天内送货验收，截止保质期前 一天停止销售并予以清退； （5） 有效期为半个月以下（含半个月）、十天以上的，须在前 5 天内送货验收，截止保质 期前两天停止销售并予以清退； （6） 有效期为一个月以下（含一个