第三章,种子与幼苗.pptVIP

A：子叶出土的幼苗 萌发时，下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽一起推出土面，形成幼苗，其子叶是出土的，这一萌发方式称为出土萌发；子叶见光后，可产生叶绿体进行光合作用。 蓖麻的幼苗 B：子叶留土的幼苗 萌发时，上胚轴生长迅速，胚芽不久即被推出土面，而下胚轴伸长不多，所以子叶留在土中，和种皮一起直到养料耗尽解体。 菜豆的幼苗 判断题 1、一粒稻谷就是一粒种子。 （） 2、双子叶植物的种子都没有胚乳，单子叶植物的种子都有胚乳。 （） 3、面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。 （） 选择题 1、双子叶植物种子的胚包括（ ）。 A．胚根、胚芽、子叶、胚乳 B．胚根、胚轴、子叶、胚乳 C．胚根、胚芽、胚轴 D．胚根、胚轴、胚芽、子叶 2、所有植物的种子均具有（ ） A．相同的子叶数 B．胚乳 C．胚 D．外胚乳 3、下列哪种植物的种子属于有胚乳种子（ ）。 A．大豆 B．蚕豆 C．花生 D．蓖麻 4、我们吃绿豆芽，主要吃的是（ ）。 A．根 B．芽 C．下胚轴 D．上胚轴 5、种子内贮藏营养的结构是（ ）。 A．胚 B．胚乳 C．子叶 D．胚乳或子叶 作业 1、什么是种子，植物学上的种子与实际生产中有什么异同？ 2、什么是胚，包括几部分，作用是什么？发育成植物体那些部分？ 3、什么是休眠，意义？ 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 第一章 种子和幼苗 第一节 种子的结构 第二节 种子的主要类型 第三节 种子的萌发与幼苗的类型 第一节 种子的形态结构和类型 ?一、形态结构 （一）形态各异：形状——球扁圆，椭圆 颜色——各种 （二）大小悬殊 一般情况：大：蚕豆，小：芝麻。 特殊情况：椰子15—20㎝； 大实椰子50㎝长，10—30公斤；附生兰5万颗种子重0.1g 应用：鉴定植物，商品检验 第一节 种子的萌发和营养器官的发生 一、种子的构造和类型 形态、大小和颜色等存在明显的差异，但基本结构式一致的，成熟的种子一般都是由胚、胚乳和种皮三部分组成。 一、种子的构造和类型 1.胚 胚 — 胚是种子的最重要部分，新植物体就是由胚发育而成，胚是由受精卵（合子）发育而成（2n）。植物器官的形态发生是从胚开始的。 成熟的胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。 1.胚 1.胚芽——发育成茎和叶 2.胚轴——连接茎和根 3.胚根——发育成根 4.子叶(只有一片).储存养料或吸收养料供幼苗生长 胚轴上端连着胚芽，下端连着胚根，子叶着生在胚轴上。 上胚轴 下胚轴 上胚轴 子叶着生点至第一片真叶之间部分 下胚轴 子叶着生点至胚根之间的部分 二、 胚乳 种子中贮藏营养物质的部分，由营养组织组成，供种子萌发利用； 贮存的营养物质主要有淀粉、脂肪和蛋白质； 在种子中有或者无，占有一定体积。 胚乳 三、种皮 种皮：包被着胚和胚乳，属于保护结构。 成熟种子的种皮具有种脐、种孔、种脊 和种阜等结构。 菜豆 第二节 种子的类型 种子 无胚乳 有胚乳 双子叶 单子叶 双子叶 单子叶 蓖麻、烟草、番茄、辣椒 水稻、小麦、玉米、洋葱、高粱 大豆、花生、蚕豆、棉、油菜、瓜类 慈姑、泽泻 慈姑 泽泻 蓖麻 A.与宽面垂直的纵切面. 种皮 子叶 胚乳 胚芽 胚根 B.与宽面平行的纵切面 一、有胚乳种子 1.双子叶有胚乳种子 2. 单子叶有胚乳种子 种子or果实 ？？？ 2. 小麦种子 子叶（盾片） 胚芽鞘 幼叶 生长点 胚 胚根 胚根鞘 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 双子叶无胚乳种子——以菜豆种子为例 二、无胚乳种子 种脐 种皮 种孔 种子基本结构总结： 种皮——包在外面的保护结构 胚芽——生长点和幼叶组成 种 （禾本科植物胚芽外包胚芽鞘） 胚 胚轴——连接胚根和胚芽的短轴 子 胚根——生长点和根冠组成 （禾本科植物胚根外包胚根鞘） 子叶——1～2枚或多枚 胚乳——种皮