第四节 微生物与微生物之间的关系.ppt

第四节 微生物与微生物之间的关系 微生物之间的关系 一、竞争关系 强者生存，弱者淘汰——竞争现象普遍存在 竞争营养 环境条件改变，也会导致竞争结果的改变 微生物群体对不良环境的抗逆性存在差异，在环境因素发生变化时，都会导致双方竞争力变化，从而改变竞争的结果。 竞争生存空间 二、共栖关系 在一个生态系统中的两个微生物群体共栖时，双方可能有两种情况： 一是一个群体得益而另一个群体并无影响。这种称为偏利共栖关系(Commensalism) 。 二是两个微生物群众共栖时互为有利的现象即 互利的共栖关系 (Mutualism) 。——互生关系 三、共生关系 (Symbiosis)  具有互利关系的两个微生物群体相互更为密切，形成结构特殊的共生体物，两者绝对互利，分开后甚至难以单独生活，而且互相之间具有高度专一性，一般不能由其它种群取代共生体中的组成成员。 典型：地衣——藻类和真菌的共生体 原生动物与藻类的共生是又一种普遍存在的共生现象 四、拮抗现象 (Antogonism)  由于一种微生物类群生长时所产生的某些代谢产物，抑制甚至毒害了同一生境中的另外微生物类群的生存，而其本身却不受影响或危害，这种现象称之为拮抗现象。 也是自然界中普遍存在的现象。 分为两种： 一是由于一类微生物的代谢活动改变了环境条件而使改变了的环境条件不适宜于其他微生物类群的生长和代谢。例如人们在腌制酸菜或泡菜 二是一类微生物产生某些能抑制、甚至杀死其他微生物类群的代谢产物。较普遍的是产抗生素的微生物。 五、捕食关系 (Predation)  指一种微生物以另一种微生物为猎物进行吞食和消化的现象。 自然界中最典型和最大量的捕食关系是原生动物对细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等的捕食。除此之外，还有藻类捕食其他细菌和藻，原生动物也捕食其他原生动物，真菌捕食线虫等。 例：四膜虫与克氏杆菌共培养时的消长关系 六、寄生关系 (Parasitism)  一种微生物需要在另一种微生物体内生活，从中摄取营养才能得以生长繁殖 结果——引起寄主的损伤或死亡 从寄生菌是否进入寄主体内来分，可以分为： 外寄生 (ectoparastism)：寄生菌并不进入寄主体内的寄生方式。 内寄生 (endoparastism) ：寄生菌进入寄主体内的方式。 微生物种群之间相互关系类型 判断以下情况微生物之间的关系类型 1、粘细菌在一定距离外，依靠其胞外酶溶解敏感细菌群，使敏感菌群释放出营养物质供其生长繁殖。 2、病毒与放线菌 3、真菌菌丝产生侧生短分枝，分枝短菌丝的细胞组成菌丝圈，套住线虫。然后菌丝侵入线虫体内生长繁殖，耗尽线虫体内物质。 判断以下情况微生物之间的关系类型 4、含硫矿尾水中，由于硫杆菌 ( Thiobacillus ) 的活动，使 pH 值大大降低，因而其他微生物也难以在这种环境中生存 。 5、原生动物从藻类光合作用过程中获得有机物质和 O2 ，并为藻类提供 CO2 进行光合作用。 6、厌氧消化过程中，水解性细菌和产氢产乙酸细菌为产甲烷细菌提供生长和产甲烷的前体如 H2 /CO2 、乙酸、甲酸等 7、纤维分解菌分解纤维产生的糖类可为固氮细菌提供碳源和能源，而固氮细菌固定的氮素可为纤维分解微生物提供氮源 第五节 菌种的退化复壮与保藏 菌种的退化与复壮 菌种退化：指群体中退化细胞占一定数量后表现出的菌种性能下降（发生在细胞群体中的一个由量变到质变的逐步演变过程） 引起菌种退化的原因： 变异 污染 死亡 菌种的退化与复壮 菌种退化的防止方法： （1）控制传代次数 （2）创造良好的培养条件 （3）利用不同类型的细胞进行接种传代 （4）采用有效的菌种保藏方法 菌种的退化与复壮 复壮： 狭义：指在菌种已发生衰退的情况下，通过纯种分离和测定生产性能等方法，从衰退的群体中找出尚未衰退的个体，以达到该菌原有典型性状的一种措施。 广义：广义的复壮是一项积极的措施，即在菌种的生产性能尚未衰退前就经常有意识地进行纯种分离和生产性能的测定工作，以期菌种的生产性能逐步有所提高。 菌种的退化与复壮 复壮方法主要有： 纯种分离 通过寄主进行复壮 联合复壮 菌种保藏 菌种保藏：对选育出来的优良性状菌株妥善保藏，不使其污染、退化、死亡 原理：根据微生物食、住、行特点，创造人工条件使微生物处于代谢极微弱、缓慢，生长繁殖受抑制的休眠状态。 菌种保藏 具体常用的方法： 定期移植法 干燥法 隔绝空气法 蒸馏水悬浮法 综合法 菌种保藏 由于微生物的多样性，不同的微生物往往对不同的保藏方法有不同的适应性，迄今为止尚没有一种方法能被证明对所有的微生物均适宜。因此，在具体选择保藏方法时必须对被保藏菌株的特性、保藏物的使用特点及现有条件等进行综合考虑。对于一些比较重要的微生