行李员服务流程.docVIP

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行李员服务流程 前厅是饭店进行对客服务的起点和终点,也是客人对饭店产生第一印象和最后印象的场所。因此,人们常常把前厅比喻为饭店的“门面”和“橱窗”。而行李员是对客服务的首要接触点,良好的仪容仪表、规范的操作流程,为客人提供热情、细微的服务是做好服务的基础。 带房流程 为了能够让客人享受优质的服务,更加了解酒店的相关信息,客人在前台开房后便由行李生带客人上房间。 1.当客人在前台办理入住登记手续时,行李员应当放下行李,站在客人斜后方一米左右的地方,站姿端正,目视客人,随时等侯为客人服务。 2.当客人办理入住登记手续后,行李员从接待员手中接过客人入住房间的钥匙,用规范的手势引领客人进房间。 手势操作标准:①.五指并拢,手心微凹。②腕关节伸直,手与前臂形成一条直线。③掌心斜向上方,手与地面形成45度角。④不得使用不雅的手势,如单指指指点点,抱起双臂等。 行李员:“您好,这边请”。 3.到达电梯时,行李员放下行李,按住电梯按钮,等候电梯门打开,并使电梯门保持敞开状态,用标准手势示意客人乘梯,行李员提行李后进。 行李员:“电梯到了,这边请”。 4.在电梯轿厢内,行李员应当靠边侧站立,面对或斜对客人,将行李放置在边侧不妨碍其他客人的地方。中途有其他客人乘梯时,应当礼貌问候。行李员“早上好,请问您到几楼”之后帮客人按电梯。 5.出电梯时,行李员在轿厢内用手按往电梯按钮,使门保持敞开状态,用手示意请客人先行,然后提行李跟出。如果使用行李车,行李员应先将行李车推出,然后站在电梯外按住按钮,使电梯门保待敞开状态,用手示意请客人出电梯。行李员:“您好,9楼到了,这边请” 6.行李员走在客人斜前方两三步远的地方,靠边行走,将中间的路让给客人。如果对面来了客人,行李员要主动停下来,向客人致15度左右的鞠躬致问候语,侧身用手示意让对方先行。 行李员:“早上好,请”。 7.到达客房时,行李员应放下行李,用食指或中指第二指节轻轻敲门三下,确认房内无人后,再打开房门。(站立位置应在房门外正中位置,距离房门适当距离外,目光平视开门线,等候客人开门)。行李员检查客房状况一切正常后,再请客人进入客房。(重点拍摄行李员在门口的站位,敲门的动作)。 行李员:“Housekeeping,服务员”,请客人进房:“您好,您的房间到了,里面请”。 8.将行李放在行李架上或客人指定的地方。放置时,行李要正面朝上,提手朝外,方便客人打开箱子。同时还要注意若行李中有西装袋要直接挂进衣柜,放好行李后,不要立即离开,应让客人确认行李的数量和完好状态。 行李员:“王小姐,您的3件行李,请您检查核对一下 9.之后为客人煮开水同时介绍房间(介绍时要注意伴有手势)。 10.与客人告别,离开房间。 行李员“王小姐,开水正在煮,红灯灭后您就可以放心饮用。祝您入住愉快”。(之后退三步再转身,点头微笑示意后,轻轻关上房门。) 迎客规范 为了使来到我酒店的每一位客人都能感受到我们的热情服务氛围,行李生要在门口做好迎送服务。 1.行李员应站在饭店大门的一侧,为了兼顾看到来往的车辆与服务大堂内的顾客,两人站岗时一人在门外的右侧,另一人站在门内的左侧。 2.站立时,挺胸抬头,面带微笑。男士采用双臂后背式站姿:①两腿分开与肩同宽,②两脚平行,③双手在背后轻握放于后腰处,右手握住左手手指部位。④两臂肘关节自然内收。女士采用腹前握指式站姿:①两脚跟靠拢,②两膝并严挺直。③两脚尖分开成60度,④左手在下,右手在上,双手在小腹前交叉叠放。 3.当顾客到店时,行李员要配合保安引导车辆停靠在合适的停靠地点。 4.车停稳后,行李员站在车辆朝向大门一侧的前、后门中间,准备开门。如果是乘坐出租车,要等客人付完车费后再拉开车门。其操作标准:开门时用左手拉开车门呈70度角左右,右手挡在车门上沿,为客人护顶,防止客人下车时碰伤头部。要注意,如果是信举伊斯兰教的客人或佛教客人,则不能护顶,他们忌讳用手挡在头顶,因为这样会挡住圣光。如果无法判别,可根据衣着、外貌结合工作经验判断通过示意客人的方式,提醒客人注意防止碰头。开车门的顺序是先朝向大门一侧的后门,再开前门,最后开另一侧的后门。(重点拍摄开车门及护顶动作) 5.打开车门的同时要问候客人,问候时要目视客人,面带微笑,切忌东张西望。同时另一位行李生要填写的士卡,操作标准:写明客人乘坐出租车的时间、车牌号码以及出入情况,双手递交客人,并提醒客人有无物品遗留车上。(重点拍摄的士卡的操作) 行李员“早上好,欢迎光临” “先生,这是您乘坐出租车的信息卡片,请您收好!” 6.如有随车行李,行李员要主动帮助客人取拿行李,请客人当面清点行李数量,确认行李完好无损。如行李较多,则放在行李车上,装卸行李时要轻拿轻放,数量准确,摆放有序,并得到客人的确认。应当保证随身行李不离开客人的视线范围。(重

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