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单元一生物圈中的人 1、 描述人体的结构层次。 *人体的结构层次：细胞T组织T器官T系统T人体。 *人体四种主要组织是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 *人体内八大系统是生殖系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神 经系统、内分泌系统、运动系统。 2、 人的由来 （1） 、生游系统： 男性生殖系统的主要器官是睾丸，作用是①产生精子、②分泌雄性激素； 女性生殖系统的主要器官是卵巢，作用是 ①产生卵细胞、②分泌雌性激素。 子宫——胚胎发育的场所，胎儿与母体物质交换的场所是胎盘。 输卵管——受精的场所 （2） 、描述受精过程 *受精卵在输卵管处形成，再形成胚泡，移动到子宫里发育。第二个月末呈现人 的形态，称为胎儿。在羊水中，通过胎盘和脐带从母体获得养料氧气、排出废物, 胚胎期约280天。 （3） 、描述青春期的发育特点 *青春期特点：①身高突增（显著特点）；②神经系统、心肺功能增强;③生殖系 统发育成熟。 3、 人体的营养 （1）、食物中的营养物质（说出人体需要的主要营养物质及这些营养物质的主 要来源。），了解维生素的作用。 *六类营养物质：人类营养物质主要有糖类、蛋白质、脂肪、（前三者为有机物） 水分、无机盐、维生素（后三者为无机物）。 *作用： 无机盐 缺乏症（食物来源）维生素 缺乏症（食物来源） 钙 佝偻病、骨质疏松症（豆制品、乳制品）维生素A皮肤干燥、夜盲症、 干眼症 （蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜） 磷厌食、贫血、肌无力、骨痛 （牛奶、肉类、鸡蛋）维生素B1神经炎、 脚气病、消化不良、食欲不振 （粗粮、谷类的种皮、猪肝） 铁缺铁性贫血、乏力、头晕 （猪肝） 维生素C 坏血病、抵抗力下降（新 鲜蔬菜、水果） 锌 生长发育不良、味觉发生障碍（豆制甜、肉类） 碘 地方性甲状腺肿，呆小症（海产品、豆制品、肉类）维生素D （促进钙和磷的吸收）佝偻病、骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝 糖类：①人体主要供能物质。（来源：主要从谷类和薯类食物中获得） 蛋口质：①构成细胞的基本物质（来源：主要从瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类获得） 脂肪：①作为备用能源贮存、②分解放能。（来源：肉类、花生、芝麻和植物油 等食物中获得） 水:细胞主要组成成分。 （2） 、消化和吸收（概述食物的消化和营养物质的吸收过程） *消化系统：消化管和消化腺组成 消化道：口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺：唾液腺——唾液淀粉酶 肝脏——胆汁（将脂肪乳化成脂肪微粒） 胃腺——胃蛋白酶 胰腺、肠腺——含有消化糖类、蛋口质和脂肪的酶 *消化过程：淀粉-麦芽糖-葡萄糖（口腔开始消化） 脂肪-脂肪微粒-甘油+脂肪酸（小肠开始消化） 蛋口质-氨基酸（胃开始消化） *吸收过程：口、咽、食道无吸收作用，胃吸收酒精和少量水，大部分物质被小 肠吸收（小肠是消化吸收的主要器官，其特点：①长：5?6米长、②有皱襲和小 肠绒毛（内含丰富的毛细血管），增大而积、③绒毛壁、毛细血管壁薄、④有肠 腺分泌肠液）。大肠吸收少量的水、无机盐、维生素； （3） 、关注合理营养与食品安全（能把合理营养的知识应用于实际生活，说明 饮食与健康的关系） *合理营养：一天中，早、中、晚餐能量分别占30%、40%、30%o按“平衡膳 食宝塔”，应摄入最多的食物是淀粉类物质。 平衡膳食：食物多样，谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制 甜;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。膳食要清淡少盐。 *关注食品安全 应当关注食品包装上有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产 厂家和厂家地址等内容。 根据生产日期和保质期推算有没有过期。 购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，购买鱼肉时， 看颜色是否有光泽，闻闻气味，买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。 4、人体的呼吸 （1） 、描述人体呼吸系统的组成、功能。 呼吸系统包括：呼吸道和肺。呼吸道包括：鼻、咽、喉、气管、支气管（功能： 是气体进出肺的通道，还能使进入肺的气体温暧、湿润、清洁。）鼻是呼吸道的 起始位置，喉是呼吸的通道，也是发声的器官。咽是消化和呼吸系统共有的部分。 肺由大量肺泡组成，是气体交换的场所。肺是呼吸系统的主要器官。呼吸道对空 气的处理能力是有限的。 （2） 、概述发生在肺部及组织细胞处的气体交换过程。 *肺泡内的气体交换：血液中氧气增多，肺泡内二氧化碳增多，呼出气体中二氧 化碳增多。肺泡外而包绕着丰富的毛细血管。 肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成。 *组织内的气体交换：是血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换。血液中氧 的 含量高，向细胞里扩散。而细胞中的二氧化碳含量高，向血管扩散。 5、 人体内物质的运输 （1） 、流动的组织——血液（描述血液的成分） *血液（被称为“