Q_ZLSH 0001S-2019混合糖浆企业标准.pdf

11.02 Q/ZLSH 中粮生化能源 （衡水）有限公司企业标准 Q/ZLSH 0001S-2019 代替Q/ZLSH 0001-2019 混合糖浆 2019-06-15发布 2019-06-15实施 中粮生化能源 （衡水）有限公司 发布 Q/ZLHS 0001S-2019 前  言 本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定。 本标准贯彻了国家标准GB 15203«食品安全国家标准 淀粉糖»、GB 7718 《食品安全国家标准 预 包装食品标签通则》、GB28050 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，参考了国家标准GB/T 20882 《果葡糖浆》，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。 本标准由中粮生化能源 （衡水）有限公司提出。 本标准起草单位: 中粮生化能源 （衡水）有限公司。 本标准主要起草人：于元德、王晓丽、于立秋、辛亚宏、牛洁琪。 本标准代替并废止Q/ZLSH 0001S-2019 《混合糖浆》标准。 本标准与Q/ZLSH 0001S-2019 《混合糖浆》相比主要变化如下： ——修改了工艺描述； ——修改了理化指标； ——删除了微生物指标。 本标准于2019年06月15日由中粮生化能源 （衡水）有限公司负责人宫巍批准，并对标准中所规定的 内容和实施后果负责。 本标准于2019年06月15日再次发布。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/ZLSH 0001S-2019 《混合糖浆》。 I Q/ZLHS 0001S-2019 混合糖浆 1 范围 本标准规定了混合糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、 标识、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于将果葡糖浆或F60果葡糖浆与麦芽糖按照一定比例进行调配、搅拌均匀、 灌装制成的混合糖浆，可代替白砂糖或蔗糖，直接食用或作为食品原辅料使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 15203食品安全国家标准 淀粉糖 GB/T 20882 果葡糖浆 GB/T 20883 麦芽糖 GB/T 20885 葡萄糖浆 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令第123号 《国家质量监督检验检疫总局关于修