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维普资讯 中 国稻 米 1996年 第 3期 抓住机遇 依靠科技 尽快把我国水稻生产搞上去 — — 农业部部长刘江在全国水稻生产工作会议上的讲话 (I996年 1月 I6日) 同志们 ： 为了认真贯彻落实党的十 四届五中全会、中央经济工作会议和 中央农村工作会议精神，千 方百计夺取今年农业丰收，部里决定召开这次全国水稻生产工作会议，上午大家参观了琼海 市大路镇水稻旱育秧 、抛秧现场技术示范以及各种水稻生产机械演示，会上还要分析当前水 稻生产形势，交流经验，研究夺取今年水稻丰收的措施和水稻 “九五”发展规划。现在 ，我 先讲几点意见 ： 一 、 认清形势 ，增强抓好水稻生产的紧迫感 在我国的社会经济生活中，粮食始终是一个重大问题 ，一直受到党和政府的高度重视，从 江泽民总书记、李鹏总理到中央其他领导同志，都一再强调粮食的重要性 。1993年底，江总 书记指出：粮食必须做到稳定面积、稳定产量、稳定库存 ，实现总量平衡和区域平衡 。从宏 观上对解决我 国粮食 问题提出了总体要求 。前不久召开的党的十四届五中全会、中央经济工 作会议和 中央农村工作会议，也都强调要从政治上、战略上、全局上认识粮食 问题的特殊重 要性 ，采取得力措施确保粮食稳定增产，力争 “九五”粮食生产能力达到一个新水平 ，力争 今年再夺粮食丰收 。我们要按照中央的要求 ，坚持把粮食生产作为农村经济工作的重中之重， 花大力气，下真功夫，切实抓紧抓好 。 水稻在我 国粮食生产 中占有举足轻重的地位，是我国种植面积最大、单产量高、总产量多 的作物 常年面积和产量 占全 国粮食作物的30％和 40％，全 国有 60％以上的人 口以吃大米为 主 。因此，无论从当前还是长远看 ，都必须抓好水稻生产 。 第一，这是缓解粮食供求矛盾的需要 。近几年来，我国国民经济持续快速健康发展 ，国 家综合实力显著增强，人民生活显著改善。但经济生活中也存在一些问题 ，突出的是通货膨 胀率过高 ，I994年物价上涨幅度高达 21．7％，是建 国以来最高的，去年通过宏观调控 ，物价 涨幅明显回落 ，但仍达 I4．8％。这里原因很多，但农业发展滞后 ，特别是粮食供应紧缺是一 个重要因素，主要表现在水稻生产不足。I994年与 I990年相 比，粮食减产 II．5亿公斤 ，而 水稻减产 I34亿公斤，人均 占有量下降 19．5公斤 。大家还记得 ，1993年粮食大丰收，可为什 么 I1月份开始粮价大幅度上涨呢?’除了外部原因，从供给方面看 ，就是当年稻谷减产 85多 亿公斤 ，全 国粮食丰收掩盖 了水稻减产，加上多出口了一些粮食，使粮食供给的品种结构严 重失衡 ，供求矛盾突出。据统计 ，I995年 8月与 1993年 l0月比较 ，三种主要粮食市场价格 上涨幅度 ，大米高于小麦和玉米 。为了缓和大米供求紧张局面 ，去年 国家控制 了大米 出口，并 进 口一部分补充国内市场 。因此 ，要稳定粮食市场 ，把水稻生产搞上去极为重要，抓住 了水 稻，就抓住 了粮食生产的主要矛盾 。 南方是我 国粮食的主产区，也更是稻谷的主产区，南方 I4省稻谷面积 占全 国的94 ，产 量 占92 。但进入 80年代 以来，南方粮食生产优势逐步弱化 ，特别是东南沿海地区，粮食面 · 1 ‘ 维普资讯 积逐年减少，总产下降，调出减少，调进增加。近几年来，由于南方水稻减产 ，使粮食 区域 平衡的矛盾加剧 。1994年与 1990年 比较，北方 15个省 (区、市)粮食总产增加 76．5亿公斤， 而南方 15个省 (区、市)减产 88亿公斤，特别是东南沿海地区粮食减幅最大 。这四年 中，浙 江、福建、广东、广西、海南、上海六省 (区、市)粮食面积减少 1900万亩，总产减少 61．5 亿公斤。历史上的 “南粮