六：2011年星级复核工作汇报.docVIP

芜湖方特假日酒店管理有限公司 2011年度星级复核工作汇报 芜湖市星级复核检查领导小组领导、专家： 首先让我代表酒店全体员工对你们的到来表示热烈的欢迎。芜湖方特假日酒店自2008年4月开业至今已有三年多的时间了，在此期间酒店一直致力于提升酒店的服务质量和服务水平，现将近一年来的经营管理工作情况向各位领导专家做一汇报： 一、经营管理工作情况 2011年我们在社会各界的关心指导下，在集团领导和广大客户的支持下，全体员工团结一致，奋力拼搏，大力加大硬件建设，努力提升服务质量，坚持以人为本的服务理念，依法诚信经营，取得了良好的经济效益和社会效益。 （一）经营情况 1、2011年1-10月实现营业收入1321.21万元，本年预算为1400万元，完成本年预算的94.37%，去年同期完成营业收入1134.69万元，同比增长16.44%，实现利润86.1万元。其中客房完成营业收入839.97万元，完成本年预算的92.3% ，客房入住率达73.18%，平均房价195元/间/天 ，餐饮完成营业收入376.31万元，完成本年预算的104.82%，接待大、中、小型等各类会议170余场，婚宴70余场，共接待客人30000余人次。快餐完成营业收入为104.73万元，完成本年预算的79.94%。 （二）管理方面 1、完善各项规章制度，强化内部管理机制，规范诚信管理建设 （1）2011全年制定、修订各项制度50