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科学探究是人们探索自然、获得科学知识的重要方法。 科学探究包含提出问题、做出假设(或猜想)、制定计划、搜集证据、处理信息、得出结论、表达交流、迁移应用、反思评价等活动。 一、提出问题 怎样搭配食物才能使我们的营养更加全面、均衡呢? 二、做出猜想 人的健康成长需要全面和均衡的营养,任何一种食物都不可能提供人体需要的全部营养。所以我们不能偏食、挑食,要注意食物的合理搭配。 三、设计方案 建议 每天膳食要包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 食物要多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、猪瘦肉;少盐少油控糖;每天至少喝1200毫升的水,提倡饮用白开水、茶水。 四、分析方案 根据膳食宝塔提供的每类的用量,分析下面两份食谱是否合理? 牛奶1杯150克,挂面100克,酸奶 100克 米饭1碗100克,蒸鱼块100克,炒菜心100克,炒芹菜50克,苹果1个150克。 米饭1碗100克,炒牛肉100克,西红柿炒蛋200克+50克,葡萄100克。
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