山东省淄博市淄川般阳中学高中生物 第五章 第一节 酶和atp.pptVIP

酶的作用条件较温和 唾液的ph为6.2-7.4胃液的ph为0.9-1.5。 加酶洗衣粉60℃温水中洗涤效果最佳。 学生活动：实验过程理论分析 实验设计典例纠错 合作探究 展示交流 科学实验的探究程序和控制变量的方法 科学探究实验的一般程序 1、（发现）提出问题 2、作出假设：陈述句 3、设计实验 5、分析结果、得出结论 4、进行实验 6、表达和交流 教师讲解 难点 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 二 观察 结论 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解速率最快 反应条件 自变量 因变量 无关变量 变量 H2O2 浓度 剂量 剂量 气泡产生 带火星的木条 对照实验 对照组 实验组 学生活动：阅读课本79页，明确相关概念，在表格中找出相应的量。 教师点拨 单一变量原则 对照原则 等量原则 1、缺少对照组 2、无关变量不相同 3、试剂加入顺序错误 4、出现两个自变量 设计意图： 通过具体的例子，反复强调，加深学生对实验设计原则的理解。 实验设计典例修正 学生活动 科学的实验方案 * 生物体内的酶与ATP(新授课) 说课 内容 教 法 与 学 法 分 析 板 书 学 情 分 析 教 材 分 析 教 学 过 程 设 计 预 期 效 果 教材分析 第1节降低化学反应活化能的酶 第2节细胞的能量“通货”—— ATP 人教版 生物必修1 分子与细胞 第5章 细胞的能量供应和利用 第五章细胞的能量供应和利用主要是两个重要过程：呼吸作用和光合作用。这两个生理过程都包括许多复杂的化学反应，几乎所有反应的进行都需要酶的催化，很多反应涉及到ATP和ADP的相互转化，只有了解了酶的本质、酶的作用特性，明确了ATP的化学组成以及ATP和ADP的相互转化，才能进一步学习和理解光合作用和细胞呼吸。 教材分析 教材分析 三维目标 1、知识方面 ①说明酶的作用、本质和特性。 ②简述ATP的化学组成和特点，写出ATP分子简式，解释ATP在能量代谢中的作用。 2、能力方面 ①培养学生设计实验的能力。 ②通过小组实验，发展学生的合作能力和实践、创新能力。 ?培养学生自主学习、分析问题、解决问题，建构新知识的能力。 3、情感态度与价值观方面 ①体验酶发现的艰辛，关注有关酶研究的最新发展及应用； ②培养科学精神和科学态度。 教材分析 ①酶的作用、本质 和特性。 ②ATP的化学组成、 特点及ATP与ADP的 相互转化 ①科学实验的探 究程序和控制变 量的方法。 ②ATP与ADP的 相互转化 教学重点 教学难点 学情分析 知识基础 能力基础 学生通过第2章的学习，已经认识了核酸、蛋白质、 糖类、脂肪等有机物，明确了遗传物质、功能物质、 能源物质等概念，这为进一步学习酶和ATP作好了 铺垫。 学生具备了一定的观察和认知能力；思维的目的 性、连续性和逻辑性也已初步形成。 困难预测 学生思维的目的性、连续性和逻辑性不够完善，缺 乏探究经验 教法与学法分析 一、教法： 依据教材内容和学生实际，我决定采用“问题导学”的教学模式，运用多媒体教学手段，采用问题式，讨论式，探究式，小组合作式等教学方法，将微观的知识形象化，具体化，化难为易。在授课过程中利用小组评价，充分调动学生的积极性。 教法与学法分析 二、学法：充分体现学生的主体地位。 自主学习—培养学生提炼知识的能力------动脑 合作探究—培养学生分析、解决问题的能力-----动手动口 学以致用— 培养学生运用、提升知识的合能力 教学过程设计 课后拓展 细胞膜的结构和 功能 课前感知 课堂探究 1. 学生阅读课本，完成导学案和诊断案， 初步掌握教学内容，提出问题。 2. 小组讨论，汇总未解决的问题。 课堂探究 探究提升 反馈巩固 情景导入 梳理总结 科学探究 控制变量 酶的本质 酶的作用 酶的特性 ATP 观察现象 提出问题 为什么人体内温和的条件下葡萄糖氧化放能顺利进行？产生的能量如何被机体利用？ 情景导入 葡萄糖燃烧 切入正题 酶和ATP 探究提升 酶的作用 学生活动： 在问题串的导引下，分析实验现象，阅读课本，总结