高一化学必修2第三章第三节生活中两种常见的有机物乙醇课件.ppt

[延伸拓展] 下列醇在Cu或Ag的作用下将如何催化氧化? 2 CH3-C-O-H + O2 CH3 H Cu / Ag O = 2CH3-C-CH3 + 2H2O 丙酮 2 CH3-C-O-H + O2 CH3 CH3 Cu / Ag 不能发生催化氧化 H H 2 CH3-CH2-C-O-H + O2 Cu / Ag O = 2CH3-CH2-C-H + 2H2O 丙醛 与-OH相连的C原子上有2个H原子的,氧化成醛. 与-OH相连的C原子上有1个H原子的,氧化成酮. 与-OH相连的C原子上没有H原子的,不能催化氧化. 醇催化氧化规律 a.-OH连接碳原子上有两个H原子,则该醇被氧化生成醛 b.-OH连接碳原子上有一个H原子, 则该醇氧化生成酮 c.-OH连接碳原子上无H原子,则该醇不能被氧化 点此播放教学视频 乙醇的制法： (2)乙烯水化法： (1)发酵法： C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2 ↑ 酶 CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH 催化剂 加热 加压 点此播放教学视频 用作燃料，如酒精灯、汽车等。 用于制造饮料和香精。 是一种重要的有机化工原料，如制造 乙酸、乙醚等。 乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解