乳糖不耐受和婴幼儿健康讲义.pptVIP

乳糖不耐受和婴幼儿健康;一、什么是乳糖不耐受;乳糖是乳中主要的糖;乳糖不耐受世界性的难题;乳糖不耐症在中国 ;乳糖不耐受的发生原因;（一）、原发性： 1.遗传性，人种差别 2.遗传性低乳糖酶症： 基因缺陷，极为罕见 3. 未成熟儿和小样儿： 发育迟缓，暂时性 ;（二）继发性乳糖不耐受;小儿是轮状病毒易感人群;感染以及营养不良可损伤肠粘膜;腹泻损伤小肠上皮细胞;腹泻时摄入含乳糖配方会使病情加重;二、乳糖不耐受对营养的影响;乳糖的结构与代谢;1.能量来源;乳糖的代谢;葡萄糖和半乳糖的代谢;2.神经细胞的结构成分;半乳糖可以构成脑苷脂;3.促进肠道益生菌，抑制肠道致病菌; 乳酸促进益生菌，抑制致病菌生长繁殖。;;益生菌的作用;4.乳糖分解成乳酸促进钙吸收;乳酸钙的利用;三、乳糖不耐受的诊断方法;呼氢试验;婴儿腹泻的实验室检查： 大便性状和还原糖测定 大便性状（有气泡、有水分、有酸味） 还原糖测定(醋酸铅氢氧化铵法)，≥(++)； 检查粪pH5.5，如还原糖阴性, 结合病史 可诊断为乳糖不耐受。 ;尿半乳糖浓度测定技术;尿半乳糖检测结果;方 法 ;乳糖酶的服用方法;研究报告;孙建琴等的临床研究表明，乳糖不耐受者在饮用牛奶前5分钟或就餐时口服一片乳糖酶片（牛奶伴侣，含乳糖酶60毫克），可起到直接帮助乳糖的消化吸收，显著改善乳糖酶缺乏的状况，总有效率为97.6%，对乳糖不耐受症