5-1降低化学反应活化能的酶1.pptVIP

【预习学习内容】 1、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应 过氧化 氢酶 水和氧气 2、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态 所需要的能量 3、降低活化能的作用更显著 4、具有催化能力的特殊的有机物 蛋白质 RNA 5、可以变化的 改变的 自变量 无关变量 【预习自我检测】 1-3 D C D 4 对 错 错 错 错 学习目标 1．说明酶在细胞代谢中的作用、本质 2．通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的 3．进行有关的实验，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化 ☆思考： 日常生活中加酶洗衣粉 为什么比普通洗衣粉有更 强的去污能力？你还能举 出其他有关酶的例子吗？ 问题探讨一、酶在细胞代谢中的作用 概念：细胞中每时每刻都进行着许多_________，统称为细胞代谢。 细胞代谢是细胞生命活动的基础 实验：比较H2O2在不同条件下的分解 1、实验原理： 过氧化氢（H2O2）在Fe3＋催化下，可分解成_____和_____。 动物新鲜肝脏中含有较多的__________，也能催化这个反应。 每滴质量分数为3.5%的FeCl3中Fe3＋数大约是质量分数为20% 肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的_____倍。 Fe3＋—_______催化剂。过氧化氢酶—__