大轮港——有意思 (1).pptx

大轮港-有意思 小组成员：周敏、梁海婷、陆素云、刘兵、吴佩雯 目录 01 简介 01 01 01 01 01 01 01 目标与任务 SWOT分析 消费者定位 主要竞争对手分析 店主想法 营销策略 总结 简介 简介 “大轮港 有意思” 位于广西南宁青 秀区星湖路南一里68号，面朝著名景 点南湖，邻倚高校广西艺术学院，前 身是“破轮港”，以晚上营业为主： 18：00~2：00（白天清理场所）， 主要以卖酒和小吃为主。 目标与任务 目标与任务 1、打造出有自己品牌特色的产品 2、扩大酒吧客源量 SWOT分析 SWOT 优势 劣势 机遇 威胁 1、地理位置优越 2、书与酒吧的结合 3、环境舒适且宽敞 4、开店时间长，有固定 客源 5、有自创的鸡尾酒 1、酒吧内菜品较单一。 2、店里没有统一的服装。 3、服务质量有待提高 4、没有形成自己的品牌 1、在宣传和推广方面依 然有很大的发展空间。 1、各种KTV、酒吧等娱乐 场所的兴起。 2、附近与其相似的酒吧（ 同质化）。 消费人群定位 消费人群定位 主要竞争对手分析 主要竞争对手分析 A． 经营状况分析 主要产品/服务 酒与软饮料，休闲食品，提供KTV包厢/派对场所 营业时间 以晚上营业为主：18：00~2：00（白天清理场所） 营业地点 南湖地区 人力资源 经营者/服务员/送货员  投入成本/营业额 20-50万/40-80万 经营状况 不理想，大多处于收支平衡，少数处于亏损状态   B.竞争力分析（竞争优势/局限性） (印象南湖) 竞争者优势 目前南湖现有的几家酒吧中，印象南湖整体包装较好，经营者较为熟悉酒吧经营流程，并有相对完善的供货渠道，拥有固定的消费者，并且已在消费者中形成一定的知名度。 局限性 a. 消费群体较为单一，造成了市场容量的季节性波动 b. 由于基础建设未完善造成没有停车位过少，造成客人的不便。 c. 安全性问题（与南湖的治安有关）  d. 缺少相关主题（主要是节假日，等特别活动的主题） 店主想法 店主想法 扩大客流量 01 解决停车问题 02 打造酒吧特色品牌 03 营销策略 店面装饰 贴上“欧洲杯来了”海报，吸引顾客 2016年欧洲杯标徽 吉祥物 预选赛阶段分组情况 决赛分组情况 欧洲杯赛场上的耀眼明星海报 欧洲杯历史经典瞬间海报 欧洲杯历届举办过的国家海报 活动一：烽火欧洲杯，不眠激情夜 烽火欧洲杯，不眠激情夜 欧洲杯竞猜预测活动 时间: 2016年6月11日—7月11日 地点：“大轮港，有意思”酒吧 活动内容：活动期间凡到酒吧消费的顾客均可参加20 16欧洲杯预猜活动，顾客可选择竞猜形式（猜单场比 赛或猜两场比赛)，在球赛未开始前把预测结果写在竞 猜卡。 竞猜规则： 1、参加单场竞猜比赛者：可任选当天两场比赛其一 进行竞猜，猜中单场比赛胜负者，酒吧免费赠送雪花 啤酒两瓶、小吃（爆米花）一份（暂定） 2、参加两场竞猜比赛者：可同时选择当天两场比赛 进行胜负预测，凡猜中两场比赛胜负者，酒吧免费赠 送雪花啤酒5瓶、水果拼盘一份（暂定） 活动物料：活动海报、竞猜卡（小便签)、奖品 兑奖日期：参加竞猜比赛当天 “欧洲杯我参与”系列小活动 优惠活动： 1、欧洲杯期间，凡身穿足球衣入场的宾客每晚每台可免费获赠雪花啤酒（罐装）半 打，不设任何限制 2、以桌为单位，凡消费满316元的顾客均可获得由酒吧送出的欧洲杯纪念小玩偶一 个和雪花啤酒（罐装）半打 3、欧洲杯期间，凡到酒吧消费的顾客均可免费领取贴纸一张 活动二：大轮港酒吧 鸡尾酒之夜 大轮港酒吧 鸡尾酒之夜 活动主题 活动时间 活动地点 DIY鸡尾酒之夜 南宁大轮港酒吧 每月20日 1、引领酒吧行业，做时尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度与美誉度。  2、通过派对活动吸引更多商家联盟，让商家的VIP成为大轮港的VIP，资源利用。 活动目的 大轮港——鸡尾酒之夜 活动内容 A：活动前期  1、推广线上宣传。配以微信宣传，视频宣传等方式营造活动噱头，吸引群众关注度，例如：微信集赞，微信投票 ，微信转发等方式。 2、推广线下宣传。前期印制宣传DM单张，提前5天放置于酒吧内，加大活动宣传力度，酒吧内LED屏幕循环播放 活动宣传视频，酒吧外场门口摆设宣传海报、宣传喷绘等。 B：活动期间 1、活动布场：（外场）主要用喷绘+KT板做大门宣传，门口布置户外气球拱门；若干稻草堆等装饰物在大门前装 饰点缀； 2、服务员服饰：所有服务员、营销部成员、吧丽等全部用不同的服饰来配合整场主题派对，让顾客感受一个嘉年 华的视觉氛围。 3、将多张大型主题海报张贴，加强周围的主题效果，使场景的主题更显突出，加上充足会员方案宣传等。  4、燃放小型烟火棒，可与顾客互动燃放，增加派对场景的气氛效果，烘