酶的作用和本质教学课件.pptVIP

; 第5章 细胞的能量供应和利用;知道细胞代谢的概念。 说明酶在细胞代谢中的作用,酶的本质。 知道酶降低化学反应活化能的原理。 4.进行有关的实验和探究时，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。;1.这个实验要解决什么问题？;一些化学反应的条件;一般化学反应的条件 ;细胞内外的环境 是很温和的 1.常温 2.常压 3.水溶液环境 4.pH接近中性;一. 酶的作用;;;加入催化剂相当于给汽车找到了一条穿山隧道;;;巴斯德 和 李比希 观点的比较;结论： 1.巴斯德是微生物学家，他主要强调生物体或细胞的整体作用。 2.李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。 3.;毕希纳的实验说明，酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。;1773年意大利科学家斯巴兰札尼喂食鹰的实验;;1. 同一个体内的各类活细胞所含有的酶（????? ） A、种类有差异，数量相同??? B、种类有差异，数量不同 C、种类无差异，数量相同?????? D、种类无差异，数量不同;3.催化脂肪酶水解的酶是（ ） A. 肽酶 B. 蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 淀粉酶 4.图中是一种酶促 反应P+Q R,曲 线E表示在没有酶时此反 应的过程。在t1时，将催 化此反应的酶加于反应混 合物中。则表示此反应进 程的曲线是 ( );常态：常叫基态，微观粒子处于能量最低的状态。当原子处于基态时，电子处于离核最近的轨道上，此时原子处于稳定状态。 活跃状态就是激发态。 激发态：微观粒子其内部能量高于基态能量时所处的能量状态。当原子获得能量的时候，便由基态跃迁到激发态。